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停更了二十多天后，我又回来了。 今天做电饭锅蒜蓉焖虾，简单，美味，香极了。拌饭或是就面条吃，都很好吃哦。
我，虽然是个爱吃虾的人，但自己做虾真的做得极少。 前段时间，经常在姐姐家吃虾🦐，也便萌生出做这道菜的想法。 今天我们用电饭锅来做这道虾🦐，要准备的材料都很简单。 准备材料有：虾（今日的主角），蒜+柠檬（配角🍋），盐+料酒+少许冰糖。
第一步：把虾洗干净，去虾线。放入盐，料酒，以及两片柠檬，腌渍15-20分钟。（虾头可以不去，今天我特地去除了虾头）
第二步：准备蒜蓉，把蒜拍碎，然后切成沫，多切一些。我8只虾，放了大概五六瓣蒜，再多一点更好。
第三步：电饭锅洗干净，放入油，盖上锅盖，热油。油热了之后，加入蒜末，把盖子盖上焖三分钟。没多久便会蒜香味十足哦。 
第四步：蒜爆好后，把虾放进去，切两片新的柠檬扔进去，放一丢丢水。把电饭锅锅盖盖上，焖大概20分钟。出锅前加一点点盐，调味。 
这就是虾放进锅里边的样子咯。
虾入锅后，如果担心糊锅，大概十分钟后可以打开锅盖看一看，虾变红了就熟啦。 
因为是晚上，我煮了面条就蒜蓉虾，拌了虾的汤汁，味道鲜极了。 
最近准备发一个便当系列。上班经常吃快餐，油太重，所以想着要自己做，带去公司吃。尝试了一段时间，中午吃饭的幸福感又回来了。 我琢磨着弄一些简单快手的便当做法，最好不费什么时间，便于上班族准备。不过应该要费些时间尝试。喜欢的可以关注订阅哦!
我的电饭锅，也是你的电饭锅！！！！
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