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父老乡亲们，今天吃烤红薯啦。没得烤箱木关系，有电饭锅就成！ 哒哒哒哒哒，红薯是好东西呀，有营养又好吃。用来煮糖水，煎红薯饼都是绝佳的呀。 大家如果买来红薯，可以试一试一顿乱煮，比如下图，红薯雪梨配枸杞，挺好看的，味道也不错。
说回烤红薯，我尝试过用电饭锅蒸红薯，也尝试过煮红薯。最后发现一个非常简单的方法，出锅的红薯有种烤红薯的味道。
把红薯洗干净之后，用牙签往红薯身上猛扎。对，容嬷嬷对紫薇的那个场景。 扎的时候要注意均匀，不同的面都要扎到哦。这样做的目的是让红薯更容易熟。 接下来，电饭锅里放一点点水，水量不要太多，大概能覆盖电饭锅底就成。接下来按煮饭键，跳到保温就好了。这样弄出来的红薯水分已经被蒸干了，有时候还会自动裂开，有种烤红薯的味道，香甜香甜的。 这个做法，强烈推荐大家尝试哟，买不了吃亏，买不了上当，还能吃到香糯香糯的红薯哈。 嗯，今天就这样咯。 |
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