|
有的菜，不是随时都有。 吃一次，得等第二年。 南瓜藤就是这样的。 没看到的时候，根本想不起来吃它。 见到了，又忍不住不能不吃它。
南瓜藤，买了一大把，没想到，炒出来只有这么一点点。 但它确实是好吃的。 是很不一样的味道。 唯一的缺点是处理起来太费时间了。 需要把南瓜藤上的外皮都撕掉，一节一节撕。 处理完后，一大袋子外皮和叶子。 真正能吃的南瓜藤就这么一点点。
炒南瓜藤，只用放点点辣椒配色，和蒜沫。 最好用猪油炒，更好吃。 油热后，把菜一起倒进去翻炒，翻炒，出锅前调盐就可以啦。
属于季节的菜品！ 今天的南瓜藤当主菜的，没想到这么少。 所以，又炒了鸡块，煎了几个胡萝卜蛋饼。 胡萝卜蛋饼，小朋友特别喜欢吃。 如果有平底锅，做起来不复杂。 先用工具，把胡萝卜擦成丝，加点盐抓匀。 2颗鸡蛋打碗里，加少许盐，搅拌搅拌，接着把胡萝卜放进去，剪一些葱，再撒点黑胡椒粉。 这样，糊糊调好了。
把糊糊一勺一勺挖到锅里，煎熟。 两面煎黄就可以啦。
装盘里，也可以挤些番茄酱放上面。 我没有酱汁，直接吃啦。
这个饼子里的食材都很健康呀。
这就是属于今天的一顿啦。 三个菜！ 每天都是认真吃饭的人... |
|
|
来自： 昵称n7PuGU7O > 《待分类》
