好久没有做电饭锅煲仔饭了... 电饭锅做煲仔饭,很方便,所有东西放到锅里,按上煮饭键。 滴... 开饭啦!开饭啦! 食材准备:排骨,胡萝卜,青豆,姜蒜,辣椒酱。 排骨,焯水(水里加姜片,料酒)。 洗干净后,放生抽,盐,蚝油,腌渍15分钟。 米洗干净。准备平常煮饭的水量,稍微多一点点。 最好先用容器准备好要放的水量,这样可以避免水量过多。 把米放进电饭锅,接着放排骨,青豆,胡萝卜,姜蒜,辣椒酱,淋点生抽。 把准备好的水,放进去。 按煮饭键。 我的电饭锅有煲仔饭的功能。 煲仔饭煮出来有香香的锅巴。 出锅前,加点葱花。 我这次煮的没有放辣椒酱,有点清淡。 吃的时候,放点辣椒酱拌一拌。 吃电饭锅煲仔饭,炒了个土豆丝和春菜,搭配着一起! 电饭锅,真方便。 除了准备菜,其他都可以交给电饭锅。 |
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