没来深圳之前,荔枝龙眼都只有一种,那就是市场卖的那种。 来了深圳之后,才知道,原来荔枝,龙眼都有好多种。 挑着挑着,荔枝最喜欢吃桂味和糯米糍,核小口感也很好。 现在是龙眼盛产的季节了,住的小区,有邻居老家是种龙眼,才知道原来龙眼的品种也有好多。 买了一批,是大个的储良品种,三斤24块。 我好喜欢吃龙眼荔枝,这种白白胖胖的水果,简直很难拒绝! 龙眼养心健脾。 但新鲜龙眼吃多了会上火。 听中医说,煮着吃,不会上火。 并且这个做法,很适合气血不足,容易心慌心悸,健忘失眠的人哦,有助于健脾益气,养血安神。 做起来简单,用的食材也不多。 食材:龙眼,红枣,枸杞。 我没有养生壶,直接用上电饭锅啦! 龙眼去壳去核,红枣剪成小块去核。 锅里加水,按电饭锅的煮粥键。 因为煮粥键会有倒计时, 煮个半小时就OK啦。 出锅前几分钟,撒点枸杞进去。 龙眼本身很甜,所以不用加糖了。 煮好后,装进碗里,汤汁和龙眼肉都可以吃哦。 煮完后的龙眼肉好白白胖胖的。 用我新买的泡茶杯子装起来。 颜值瞬间上来了。 这个泡茶杯,跟之前做芒果冷饮的火山杯一起买的。 不贵,十五块钱,但品质很好。 让我吃惊的是,这个杯子的容量好大。 我煮的龙眼红枣汤都装进去了,就这么一杯。 吃的时候,可以把龙眼红枣渣,单独沥出来。 还配个盖子。 这个汤的色泽好好呀! 喝起来温温甜甜的。 虽然是夏天,但一口喝下去,全身舒服。 但需要注意的是,不要过量。 现在互联网时代,有太多信息了。经常会发现,这个人说吃xx东西很好,但又有人说这个东西不能吃,吃了会怎么怎么样? 那到底是吃还是不吃呢? 我们都不是医生,并不懂药理。 既如此,把握住一点,不要过量就好啦。 大家都说吃芒果湿热,荔枝上火,那如果它们正好是自己最喜欢吃的水果呢? 不吃嘛! 太难了。 那就一次少吃点,吃什么都不过量。 这样最安全,既解馋,又不伤身。 |
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