黑枸杞和什么搭配好

黑枸杞味甘，性平，具有滋补肝肾、益精明目等功效，可搭配多种食物或者药物，如搭配红枣、菊花、黄芪、菟丝子、人参等，具有一定的养生保健作用。黑枸杞是天然的滋补品，建议在医生的指导下使用，搭配相应的食物或者药物，以达到养生保健的目的。

1、黑枸杞搭配红枣：黑枸杞味具有滋补肝肾的作用，红枣味甘，可以滋养气血。黑枸杞搭配红枣，不仅可以滋补肝肾，还能补养气血，适量食用有益于养生；

2、黑枸杞搭配菊花：黑枸杞可以滋养肝脏，菊花味甘、苦，性微寒，具有清肝明目的功效。黑枸杞搭配菊花可以滋养肝阴，明亮眼睛，对肝阴不足、肝热上扰引起的眼干、眼涩等不适，具有一定的缓解作用；

3、黑枸杞搭配黄芪：黑枸杞能滋养人体的阴液，黄芪味甘，具有补气的功效。黑枸杞搭配黄芪有补气滋阴的作用，对气阴不足引起的乏力、汗出、口干等不适有一定的改善作用（黄芪：黄芪性微温、味甘，具有补气固表、生肌退肿等功效。黑果枸杞中的枸杞多糖和花青素可以起到降血糖的作用，黑果枸杞和黄芪一起泡水喝，能够降低血液中葡萄糖浓度，有利于控制血糖。）

4、黑枸杞搭配菟丝子：黑枸杞味可以滋补肝肾，菟丝子味甘、性平，具有补肝肾的功效。黑枸杞搭配菟丝子增强了补肾的作用，对肾虚引起的腰膝酸软等不适有一定的缓解作用；

5、黑枸杞搭配人参：黑枸杞有补益人体精气的作用，人参味甘，能大补元气。黑枸杞搭配人参可以补益人体的精气，缓解疲劳，有较好的养生保健功效。

6、菊花：黑果枸杞味甘、性平，有护肝明目、生津止渴等功效，菊花味甘、性微寒。黑果枸杞和菊花一起泡水喝能起到疏风清热、平肝明目等作用，可以缓解上火引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状。

7、蜂蜜：蜂蜜富含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，黑果枸杞富含花青素，有一定的抗氧化作用。黑果枸杞和蜂蜜一起泡水喝可以起到润肠通便、美容养颜的作用。

8、甘草：甘草具有补气、清热解毒、止咳等功效，黑果枸杞中含有花青素，黑果枸杞和甘草一起泡水喝，能够起到安神、解毒、益气等效果。

1. 菊花：养肝、清热去火。

2. 黄芪：保持身体活力，增加自身抵抗能力。

3. 大枣：改善腰膝酸软疼痛、女性月经量少、头晕头痛等症状。

​黑枸杞的功效与作用

功效与作用

保护肝脏、明目、强身壮阳

黑枸杞一般指黑果枸杞，是我国西部沙漠地带特有的一种植物黑枸杞，主要产自我国的青海省，甘肃省以及西藏等地区，是迄今为止发现的花青素的含量最高的一种野生的植物，具有保护肝脏、明目、强身壮阳等功效。

1、保护肝脏：黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而黑构杞具有保护肝脏的功效。

2、明目：黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效降低高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。

3、强身壮阳：黑枸杞所含的枸杞多糖，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效，对于性功能减退有明显的疗效。

4、美容养颜：皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队。另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

5、增强体质：黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。

注意事项

适宜人群

肝肾亏虚、头晕目眩、虚劳咳嗽者

禁忌人群

虚寒、腹泻者

不宜同食

不宜搭配桂圆、红参等，也不能与狗肉、牛肉、螃蟹等一起食用

避免搭配绿茶：容易形成不易被人体吸收的物质，长期存留可能会影响身体健康；绿茶最不能与黑枸杞同食，两者一起吃的话，可能会在体内形成一种人体无法吸收的物质，不仅丢失营养价值，多食还有可能损伤身体健康。 黑枸杞温热身体的效果非常强，如果再与温热滋补类食物一起吃的话，可能会导致滋补过度，引起身体不适，如桂圆、红参补品不宜与黑枸杞一起食用。

食用方法

直接食用

黑枸杞可以直接食用，其中富含大量花青素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，能够为身体补充营养。

煮粥

将黑枸杞洗净，煮粥时一同放入锅中，具有滋补强身的作用。

冲饮

将黑枸杞用温水冲泡，直接饮用。因温水不会破坏黑枸杞中的营养成分，也不会影响其功效。