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大家都听过一句话叫“冬吃萝卜夏吃姜”这句话既然这么说一定有它其中的道理，那么夏天为什么要吃姜呢？多吃姜片对身体有什么好处呢？ 夏天大家都知道闷热异常，而且总是下雨，尤其是进入伏天之后，更是难受，那么夏天多吃姜首先可以帮助我们排出体内的寒气，还有湿气、火气，帮助人能调节身体，增强身体的抵抗力。 炎热的夏天可以嘴里吃些生姜片，买上一些生姜然后切片，放到一个罐子里，用醋泡上三天，就可以食用，用醋泡姜，可以让身体里增加阳气，而且早上起来吃早饭的时候可以吃点，早上人一起来，7点到9点是最升阳气的时刻，多吃一些，还能促进消化。
夏天人身体湿气重，而且很多人都喜欢吃冷饮，吹空调，这样对肠胃以及整个身体都有一定的寒气侵入体内，可以买些生姜，切成细丝，然后和大枣放到一起，进行加热烹调，喝一些姜枣茶虽好，但是喝酒比较多的人不适合。 容易上火的人，而且性情很急躁的人，这些人要少吃姜。这类人可以多吃蔬菜水果，还有含纤维素很高的食物，比如百合、山药、银耳等。
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