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老话讲：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少！可见，一日三餐吃饭还是很有讲究的，特别是早餐，更是三餐中的重中之重。 钟南山院士也曾在采访中表示要遵循“早好午饱晚少”的原则，坦言早餐吃好，可以保持精力的充沛，最不同意的就是早餐（吃得）马马虎虎。
图源：@北京头条微博 1 说到白粥，突然想起之前有位宝妈在妈妈社区分享说她家孩子早餐啥都不喜欢吃，唯独对白粥情有独钟，导致宝宝比同龄人矮，还瘦。老育很认真的告诉各位宝妈：“绝对不可以让孩子的早餐只喝粥”！
图源：网络 2 一些家长可能会认为孩子早餐吃饱了就行，面包和各种派随便的买给孩子吃。但有一些派都是高油、高糖的产物，孩子吃多了对身体没有一点好处。
图源：网络 3 现在市面上的一些早餐奶、高钙奶都是把奶稀释之后再添加一些谷物或者钙物质做成的，这些都不是真正的奶。孩子在摄入此类奶后，并不会获得什么营养，反而会导致孩子龋齿、肥胖、胃结石、无法补充充足的钙营养。
图源：网络 建议各位家长们还是选择给孩子买一些纯牛奶喝，看准牛奶配料表第一位是不是生牛乳。 4
图源：网络 而且燕麦难消化，如果肠胃湿热的宝宝长期吃燕麦片可能就会出现排便不通畅的现象。 除了以上这些食物，如果你平常吃的是以下这四种早餐组合，可能还真不如饿着呢...... 这四种常见的早餐组合 其实不够营养 这四种早餐组合，吃一次毁一天，快数一数你“中招”了几个？ 01 豆浆+油条
图源：网络 02 白粥+咸菜
图源：网络 -搭配不足- 这种搭配不仅不能充饥，也完全不能满足儿童生长发育所需的能量和营养素的需要，而且高盐高钠的咸菜，常吃还容易伤肝、伤肾。 -改善建议- 白粥可以喝但是不要再搭配咸菜，把咸菜换成肉和青菜，加入到白粥里一起煮，增加白粥的营养。 03 牛奶+鸡蛋
图源：网络 -搭配不足- 很适合做早餐的两种食物，但它们的主要成分都是蛋白质，不能保证充足的能量供应 -改善建议- 增加一些碳水化合物，比如馒头、包子等，可以提供充足的饱腹感。 此外还要再增加一些水果蔬菜，早餐最好有新鲜的蔬菜和蔬果的摄入。 04 小面包/饼干+早餐奶
图源：网络 -搭配不足- 不建议用可以长期保存的面包/饼干作为早餐的主食，因为它们的食品添加剂过多，过多摄入对孩子的身体没有任何好处。 另外早餐奶要注意区分是真奶还是奶稀释的奶饮料，因为它们会含有过多的糖分，不仅没营养还会导致儿童肥胖。 -改善建议- 建议食用家庭常用的食物，比如馒头、花卷、包子等作为早餐，搭配牛奶、鸡蛋一起使用。当然，别忘记吃一些新鲜的蔬菜、水果、
《中国学龄儿童膳食指南》（2022）
根据《中国学龄儿童膳食指南》（2022），可以看出儿童的营养早餐应该包括以下四类食物： 第一类：谷薯类，即主食 如馒头、面包、面条、米饭、豆子、玉米、红薯等 第二类：肉、鱼、蛋等动物性食物 鸡蛋、鱼虾、鸡肉、猪肉、牛肉等 第三类：奶、豆、坚果其制品 牛奶、奶酪、豆浆、核桃、杏仁等 第四类：蔬菜和水果 新鲜蔬菜如菠菜、西红柿、黄瓜等，水果如苹果、梨、香蕉等 如果早餐中包括了这四大类食物，即达到了营养充足！对照这个标准，快来看看你家孩子的早餐够不够营养~ 作者：儿科蒋医生 南京儿童医院副主任医师 |
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