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真个是天花乱坠,地涌金莲。

 村里拾花 2023-08-04 发布于广东

承载了太多东方情感,太多古老城市韵味的莲花,让人们见到它便会莫名感到一种天然的亲切。古往今来,有莲花的地方就有越女采莲,就有泛舟载酒,就有鸥鹭一片,就有夏天最酣畅的那个时刻。

一幅绘于古埃及尼罗河畔中某个小村庄的壁画,至今都在告诉着我们,睡莲早在公元前两三千年前,就已作为圣洁美丽的化身而与人们打交道。法国画家莫奈的《睡莲》,更是让它再度掀起风靡全球的浪潮。

在各种植物志中,名字带“莲”的植物非常多,但除了莲花和睡莲以外,无论是文化底蕴,亦或是外观形态,我认为能与二者相媲美的第三种“莲”,只能是佛教“五树六花”之一,并被尊称为圣花的地涌金莲。


与谦谦君子一般出淤泥而不染的莲花,以及幽美深邃总是带着一股神秘色彩的睡莲不同,地涌金莲那金光闪闪、华丽奔放的模样,又是它俩所望尘莫及的。在耀眼阳光的照射下,望着从地上涌出的金莲,让人俨然生出一种神圣和敬畏感。

不过地涌金莲虽然名字中带个莲,但实际上从植物学角度来看,它跟长在水里的各种莲都没关系,反而跟我国五大园林水果中的香蕉关系近得多,都是芭蕉科的。那具体是哪五大园林水果,可以点击复习你常吃的水果,都来自哪里?

让人俨然生出一种神圣和敬畏感的地涌金莲


地涌金莲,芭蕉科地涌金莲属中唯一的一个植物种,原产于我国云南省中部至西部,也是干热河谷地貌的代表物种之一。

按照植物分类学来说,芭蕉科芭蕉亚科一共有3个属,分别是象腿蕉属芭蕉属,以及地涌金莲属。前两个属的成员都比较多,比如我们吃的各种蕉就基本出自芭蕉属。


地涌金莲垂直上升的花序


它们的长相其实也挺好区分,象腿蕉属真的很形象,它的花序初时如莲座状,后伸长成柱状,看起来完全就是象腿了。而芭蕉属与地涌金莲属,形态特征较为相似,均为花序直立。

只不过芭蕉属花序下垂,花及苞片脱落,苞片绿、褐、红或暗紫色,但绝不为黄色。地涌金莲属花序垂直上升,花及苞片宿存,苞片黄色。也就是说,一个往下吊,一个往上冒,花序的方向正好相反。

金黄的花序与青绿的假茎


如照片中的样子,地涌金莲可谓形象至极。其低矮且粗壮的假茎,每逢春暖花开之际就突然自地下涌出,加之先花后叶的习性,让它看起来就像是一朵金色的莲花绽放其中。

因为长相奇特,地涌金莲的别名也很多,什么千瓣莲花、地金莲、不倒金刚、地母鸡啥的,要么跟地有关,要么跟金有关,要么就跟莲有关。哦对了,它的傣族名叫波欢般嘎,彝族名叫嗯嘎兜


地涌金莲夹杂在苞片之间的金黄色小花


仔细打量一番这些普遍丛生的地涌金莲,可以发现它们的地上部分与我们常见的芭蕉很相似,长椭圆形的叶片宽大厚实,叶片基部紧紧包裹在一起,形成粗壮的假茎,基部还有很多宿存的叶鞘。

而最为人所熟悉的,也最引人注目的,是其直接生长在假茎上方的硕大的金色“花朵”。但这个看起来像花朵的部位,实际上是由层层叠叠如花瓣一般的金黄色苞片,以及夹杂在苞片之间的许多小花组成的花序。


地涌金莲的金黄色小花


也就是说,你以为的花并不是花,而是苞片,你可以理解为叶子的变态类型。地涌金莲的苞片为干膜质,比较硬朗,对真正的花朵起到一定的保护作用。

随着时间流逝,起初闭合的花序,会因苞片一片片打开而逐渐显露出来。它的每两枚苞片之间都有2列小花,每列4-5朵,分为雌花和雄花,非常迷你可人。


地涌金莲的果实

有朋友可能会好奇,这地涌金莲结果子不?事实上,作为芭蕉科的植物,要是它没点实际的东西,都不好意思出来混。

如果你俯身拨开地涌金莲假茎上那些已经枯败的苞片,或许就会发现上面紧密排列着许多密被硬毛的三棱状卵形小毛球,这正是它的果实。

整体看上去就像是长了毛的菠萝,一旦果实成熟,果皮裂开以后,里面雪白的果肉就露出来了。说实话,这长得确实有点像香蕉,只不过不好吃,不然早就作为水果量产了。

地涌金莲粗壮的假茎


虽然做不了水果,但毕竟长这么大一杵,还是能做点菜吃吃的。在云南当地一些少数民族聚居地里,地涌金莲幼嫩的假茎花序可以制作成为一道佳肴,可以经过焯水和浸泡后凉拌,还可以切丝炒肉。

具体味道如何我就不清楚了,没吃过。不过相比于做菜,拿地涌金莲去喂猪会更广泛一点,猪也爱吃。

真个是天花乱坠,地涌金莲


最后,来点一点题吧。《西游记》第二回里写到菩提祖师登坛高坐,开讲大道的场景:“真个是:天花乱坠,地涌金莲。妙演三乘教,精微万法全……”。

这里的“天花”为天界四华,指的是“天雨曼陀罗华、摩诃曼陀罗华、曼殊沙华、摩诃曼殊沙华”,此外,相传在佛祖诞生之时,佛祖每走一步,脚下便会生出一朵朵金光灿灿的金莲花,这些莲花就是地涌金莲

讲完。


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