众所周知,冬虫夏草是一种名贵的药材以及上好的补品。早在李时珍早的《本草纲目》中对其就作了记载,因其名贵,素有“黄金草”的美称,俗称一克虫草一克金。哪如何挑选优质虫草呢?
挑选虫草的5个标准:1、挑形体完整,虫肥草短的。 2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。 3、挑色泽黄亮,内肉呈白的。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。 4、从虫足上识别。冬虫夏草近头部有3对足,中部4对,尾部1对,且中间部4对最明显。 5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,表面有细小的纵向皱纹。 |
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