郑翔龙：在茶滋味中慢慢沉淀

苦尽甘来，这是茶滋味，也是人生的滋味。品茶如品人生。

——济南榕泉商贸有限公司总经理郑翔龙

郑翔龙出生于当时茉莉花茶产量较大的福建福州，从他出生起，父辈们便从事茉莉花茶的加工与销售工作。子承父业，一直是父亲郑光荣的希望，但郑翔龙却对茉莉花茶辛苦的制作过程与苦涩的味道心生抗拒，并与茶渐行渐远，直至完全不与其接触；2005年，金骏眉研制成功，推动中国红茶市场逐渐发展，这段岁月里，他喜欢上红茶甘醇的味道，并慢慢对茶产生兴趣，从此开始潜心学茶……

记忆中，那繁忙的七月

一二十年前，炎炎夏日下的北方人总是喜欢用香气浓郁的茉莉花茶防暑降温。当他们于温度适宜的房间里享受一杯茉莉花茶的时候，恰是南方茉莉花茶企业最忙碌的日子。在郑翔龙的记忆中，七八月份，便意味着繁忙。

这是生产优质茉莉花茶的最佳时节。但他对这些没有丝毫兴趣，甚至还有些反感。孩童时代的他早已有模糊的好坏之分，在他心里，辛苦劳累便是不好的事。当然，他也曾被好奇心驱使，饮下大杯的茉莉花茶，可是当时他置茶量太多，茶水苦涩的味道让他难以下咽。从此，在郑翔龙的记忆中，与茶叶有关的一切都成为苦涩的。

“这么苦的茶为什么还有人喝呢？父辈、工人们那么辛苦地生产这些东西有意义吗？”对于这些问题，童年时代的郑翔龙并没有找到答案，可是他却因这些未想明白的问题对茶叶心生抵触。每逢家里茶叶生产加工最忙的时候，偷偷溜出去，以躲避繁杂冗长的工作，是他惯用的抵触的方式，而郑翔龙也因此给了别人一个顽皮叛逆的印象。等到读高中，他的生活终于完全与茶无关。

高中毕业后，对军旅生活无限向往的郑翔龙选择了当兵。接受了3个月的新兵连培训后，新兵本该回到各自的岗位，但因为恰逢建军80周年阅兵，培训时结识的战友又迅速聚集在一起。当时，烈日炎炎的福州气温达到四十多摄氏度，但郑翔龙却需要穿着足足三层的军装站立在烈日之下。如火的骄阳炙烤着他年轻的脸庞，脸上大滴大滴的汗珠无法拭去，甚至连吹拂的风都是火辣辣的，然而，被部队氛围感染的郑翔龙从未想过放弃。经过2年的锻炼，郑翔龙做事逐渐有了股恒心和干劲儿，同时也为他之后潜心学茶埋下了伏笔。

红茶，让他更沉稳

2009年，郑翔龙父亲的生意已做得很大，退伍后的郑翔龙选择去济南第一茶市帮父亲看店。逐渐成熟的他对茶叶已不似当初那般抵触，但他依然不喜欢茉莉花茶的味道。“刚开始我比较喜欢喝清香的铁观音，但后来经常有老家的朋友打电话向我咨询红茶。”那一年，红茶已在南方流行开来，但北方红茶市场却并不似南方那般火热，朋友接二连三的电话让郑翔龙看到了商机。他尝试着接触、学习红茶，并逐渐喜欢上红茶的口感。从此，红茶作为一个新鲜事物，开始慢慢走进郑翔龙的生活。

通过学习，郑翔龙了解到，红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性随之减小，不仅不会伤胃，反而能够养胃；除此之外，红茶还具有抗氧化延缓衰老、提神消疲、生津清热等功效。当别人对一个好东西的认识还一片空白的时候，郑翔龙想走在别人前面，于是就在当年，被红茶口感和功效深深吸引的他开始说服家人经营红茶。

2012年开始，国家逐渐限制三公消费，以单位采购为主营路线的防暑降温茶（茉莉花茶）销售上不再占有优势。相反，济南茶叶市场逐渐流行开来的红茶销量不断增加。研究红茶的那段日子里，郑翔龙对茶叶逐渐经历着从抵触到热爱的转变，而红茶良好的走势更证实了他的眼光，同时也坚定了他做茶、学茶的信心。

同时，在经营红茶的几年时间里，逐渐成熟的郑翔龙也开始琢(一些生意经：前往店里购买茶叶的很多客人都是父亲的朋友，每逢父亲不在店里，他们总会以“下次再来”为托词拒绝购买；经过反思，郑翔龙认为当时茶叶市场上的散茶质量上参差不齐，销售时都是看人定价，父亲的朋友肯定是因为跟自己不熟而担心被骗。品质参差不齐、销售看人定价、顾客看人不看茶，这些都是散茶茶叶店常见的现象。茶叶销售过程中应如何规避这些缺陷？郑翔龙一直在思考，他想经营一种让大众认可的茶叶，可是父亲在济南将近30年诚信经营，茶质一直有保障，都没能做到这一点，他郑翔龙来济南不过三四年时间，能做到吗？

他，与黑茶一起沉淀

其实，困扰郑翔龙的还有另外一个问题：因为济南的红茶市场一直火爆，所以便出现了很多假茶冒充、以次充好的现象。这些茶外形美观，价格低廉，但是味道上可谓与正宗红茶有天壤之别，消费者很容易就被人忽悠。这就造成很多不法商贩牟取暴利，而诚信经营的商家更是难以在激烈的竞争中立足。

2013年，经过多番学习和考察，郑翔龙决定做优质茶品牌代理，品牌茶明码标价，质量稳定，一定程度上能够克服散茶销售过程中的缺陷，但鉴于红茶品牌茶太过高端，他最终选择了久扬黑茶。“其实我刚开始对黑茶并不怎么认可，因为黑茶中我比较熟悉的是普洱茶，但我喝不习惯它的味道；再者我实在对2006年普洱茶价格大涨大跌的事件心有余悸。”但是经过品饮，郑翔龙发现安化黑茶与普洱茶的味道并不完全一样，它的口感很容易让人接受。

后来，他还专门去安化考察，发现安化当地风景优美，完全没有被人类工业破坏的痕迹，在自然环境下生长的茶树也是原生态的；同时，他这次安化之行也了解了安化黑茶的降三高功效，以及悠久的历史，“这种茶多年来出口边疆少数民族，并被他们称为生命之茶，这些都是历史与岁月沉淀的产物，并不是商业炒作出来的。”

同年，郑翔龙开始订阅茶行业专业杂志，以便进一步学习；同年，他考取了中级评茶员证书。“只有我对茶、茶行业有了更深层次的见解，才能为产品把关，才能被消费者信赖。”代理久扬黑茶之后，郑翔龙思考问题更加成熟，他说，品质与口感上乘的黑茶需经过岁月陈化，属于一种慢节奏的茶，而年纪尚浅的自己正需要与黑茶一起沉淀，逐渐成为一个更好的人。

他，有一个梦想

白衬衫，牛仔裤，一张青春洋溢的脸庞。当这样一个形象站立在你面前的时候，你可能很难与榕泉商贸有限公司总经理郑翔龙联系在一起，可是这就是他。对茶叶从抵触到热爱，再到子承父业，接手生意，他一步步蜕变着。

学生时代，他对手机、游戏机之类的新科技充满兴趣，喜欢去酒吧，喜欢去KTV，可是现在，他更喜欢去茶馆点一杯茶静坐，慢慢地思考茶，思考自己，也思索人生。在久扬黑茶店里，摆放着很多工艺品，观音根雕摆件，德化白瓷做的如来佛头，做工精致的玉盘……每一个物件的由来都有一个故事。郑翔龙喜欢工艺品，因为每一个物件都是花费了很多时间做出来的，凝聚着师傅的心血和期望。

在做事沉稳的同时，郑翔龙依然保持着一个年轻人应有的爱好和心思。打羽毛球、打篮球，都是他的爱好。然而，他最喜欢的还是带着便携装备去户外泡茶，每逢席地而坐时，他面对着天空、土地、原野，总能生出别样的感慨与体会。如今郑翔龙有一个梦想，他希望最近能骑车去五龙潭，名泉泡名茶。

平日里，郑翔龙常被冠以“茶二代”的头衔，如今他正是继承了父辈们粗放型的生意，更继承了父亲对茶的热爱，以及做事细心认真、吃苦耐劳的精神，再次创业，自主转型。济南第一茶市发展近二十年，已有部分老店老板像郑光荣一样把生意交接儿女经营，而这些年轻人，也正以自己独特的视角和热忱，为第一茶市源源不断地注入着新鲜的血液和活力。