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咖啡入门知识(一)

 樊春涛 2023-08-05 发布于北京

记得第一次喝咖啡就是从喝速溶咖啡开始(雀巢咖啡)喝下去甜甜的又有点微苦,然后半夜就睡不着觉。

后来上大学的时候,五六线城市咖啡店逐渐多了起来,在咖啡店点上一杯也分不清什么拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡,傻傻分不清楚到底有什么区别!傻傻的认为就和速溶咖啡一样甜甜的![凝视]

直到最近受朋友的影响,开始研究关于咖啡的一些知识。

咖啡店常见的六种咖啡

浓缩咖啡:意式浓缩咖啡,用意大利发明的摩卡壶冲泡,通过高压蒸汽和热水过滤而煮出的。

美式咖啡:将粉液比例1:2比例下萃取的浓缩咖啡中兑入适当比例的水进行稀释。

拿铁:这种咖啡在浓咖啡基础上加入牛奶和奶泡,奶泡一般都为1:2:1即可。

卡布奇诺:是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。

玛奇朵咖啡:浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是玛琪雅朵

维也纳:是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油混合而成。

咖啡小白必看,以后点单不在懵![马思纯的微笑]

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