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前言 EM菌是最常用的微生物制剂之一。我们可以在许多不同领域看到EM菌的使用，从农业、化妆品到制药，甚至水产养殖。   下面的文章中，今天小编为您介绍对虾养殖中的EM制剂，以及对虾养殖中如何扩培EM菌，以帮助您更多地了解益生菌这一点。  一、益生菌EM菌的概念 EM菌代表有效微生物。通常我们称呼它们为：EM制剂或EM生物制品。本质上，这是多种有益微生物的混合微生物。
对虾养殖中EM制剂的概述，以及对虾养殖中如何扩培EM菌 EM菌由Teruo Higa创建，他是日本冲绳琉球大学教授、博士。1980年，EM技术正式应用于实践，目的是减少化肥、农药等的使用。 二、EM益生菌的用途 1、EM菌可以作为接种物； 2、有助于增强有益土壤微生物的多样性； 3、增强对自然环境有益的微生物菌株。 4、减少有害细菌造成的环境污染。 三、EM制剂的生物成分 EM制剂是用途广泛的生物制品之一，具有多种不同的功能。在不同的条件下，微生物会促进适合该条件的功能。 EM益生菌中含有多种微生物，数量多达80株。然而，它可以分为5个基本的微生物类群。那是： 1、光合细菌群； 2、乳酸微生物组； 3、放线菌群； 4、酵母组； 5、丝状真菌类； 四、EM菌在对虾养殖中的应用 虾农往往更喜欢使用EM益生菌，因为它给水产养殖带来很多好处。具体来说，EM制剂有以下用途： 1、处理池塘水质，并调节藻类的稳定生长； 2、稳定水色，抑制有毒藻类； 3、分解池底有机废物，如：虾壳、虾粪、残饵等； 4、池塘有毒气体处理：H2S、氨氮、亚硝酸盐、废水处理、改善池塘环境； 5、抑制和消灭病原微生物； 6、帮助降低饲料成本，帮助虾更好地吸收营养； 7、有助于提高集约化对虾养殖密度； 8、防止水中氧气减少； 9、打造虾池最有效的微生物生态系统； 10、帮助水生动物快速成长
EM菌在养虾业中的应用 五、养虾中如何扩培EM菌 方法一： 根据养虾周期，每1000立方米水施用50升EM2菌： 投苗第1个月：5-7天/次； 第2个月：3-5天/次； 第3个月：2-3天/次； 方法二： 投苗前30天：使用量为5升，周期为4天/次； 30-45天：使用量为7升，3天/次为一个周期； 45-60天：使用量为10升，2天/次为一个周期； 60-90天：使用量为10升，1天/次为一个周期；
通过在大约两个半月的养殖中应用上述方法，结果通常非常令人满意： 1、虾规格达到65尾虾/公斤； 2、虾生长发育均匀，病害少； 3、水始终保持茶水的棕色； 4、养虾后期污泥量减少； 5、pH值始终保持在7.5至8.5之间，波动也非常小；  六、水产养殖中使用EM菌制剂的原则 1、请勿将EM与抗生素和杀菌化学品一起使用。使用正确剂量，不应尽可能多地使用。 2、水性微生物产品在使用前，应进行扩培以增加生物量； 3、微生物使用的理想时间是上午8-10点左右，此时太阳升起，天气温暖，溶氧含量增强。 4、在养殖过程中，养殖户定期对微生物进行处理，保持适宜的细菌密度，有助于净化水环境和塘底，稳定塘内参数，预防疾病暴发风险。 5、EM制剂的成分含有多种芽孢杆菌和硝酸菌。因此，需要曝气来保证充足的溶氧量。 6、EM菌的有效使用取决于pH值的稳定性。为了稳定pH值，请注意水的碱度在80至150mg/l 之间。如果盐度过高，会导致死亡或阻碍微生物的生长，因此需要检查盐度，才能使用EM菌进行防病。 7、在整个养殖阶段的使用，养殖初期使用7-10天/次，养殖中后期3-4天/次。 七、结论 使用EM制剂养虾，将是帮助池塘减少有害化学物质或抗生素使用的一种方法。从此，就有可能生产出清洁健康的虾，满足消费者的需求。
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