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在味道里,追忆似水年华

 彭莫山一束光 2023-08-07 发布于广东
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  文章| 黄排    
编辑  | 陈以乔

上周八一战友联谊,大家再聚首,忆往昔,各诉阔情,不约而同地讲起当兵时的点点滴滴。

其中有个老兵说,提起彭莫山的军旅岁月,最难忘的,是每天出操经过路边的几棵桂花树,闻到的那沁人心脾的桂花香。

每次闻到那个香味,都会感到一阵舒畅,一份感动,好像连呼吸也变得特别有力。

阵阵的桂花香,连同清晨的阳光和空气一起,构成一种独特的味道,就这样陪伴他度过了当兵的日子。

原来,军旅的味道,不止有酸甜苦辣,还有桂花的清香。

退伍之后,这位老兵还特意在自己家的阳台种了几盆桂花,想要回味当初那份记忆。

不过他说,可能因为品种不同,而且种在阳台的花盆里,不如那生长在山野间的桂花,找不回当初那种熟悉的香味。

他还说,希望以后有条件能有自己的一个小院子,种上几棵山间移植的桂花树,有机会再闻到彭莫山的桂花香

的确,味道是最说不清楚的,只有你身临其境去闻才能明了。

它是难于记忆的,只有你又闻到它,才能记起它的全部情感和意蕴。

味道又是记忆最深远的,它是一把神奇的钥匙,能够打开时光之门,就像《追忆似水年华》里,普鲁斯特对玛德琳蛋糕的味觉回忆。

“闻到被红茶浸泡过的松饼的气味,突然间距今为止我所有的人生记忆,都清晰地浮现在脑海中。”

可以说,味道就像是承载记忆的时光机,它会把我们拉入一段时光里。有研究把这种现象称之为“普鲁斯特效应”。

在生活中,相信很多人都有过这样的瞬间,当我们偶尔闻到某种气味,记忆的阀门就好像被打开。

这股气味带着你坐上时光机,回到某段尘封已久的记忆……足以对抗我们原以为记忆消逝的无数个瞬间。

闻到被子上太阳的香味,便想起儿时和妈妈一起晒被子的场景;

闻到某道家乡菜的味道,想起外婆亲切和蔼的笑容;

闻到橘子汽水的味道,想起年少时跟伙伴们在球场奔跑的身影;

闻到窗外的玉兰花香,想起那一段白衣飘飘的校园时光;

……

事实上,我们的人生本就是由这些记忆碎片拼凑而成,不是么?

就这样,我们在气味中唤醒记忆,在记忆中得到永恒。

就这样,我们在味道里,追忆似水年华……


写于广州


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— 第766期 —

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