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引言 在农村，办酒席并不是一件稀罕的事情，当然，吃酒席也不是一件稀罕的事情。 办酒席的来历有多种说法，但比较靠谱的说法是说山西某地有一个孤儿刘某，靠乡亲们轮流抚养，长大成人，待刘某长大成人后，便到一处小煤窑打工，由于刘某知道吃苦，很勤奋，因此，便攒下了一笔钱。 刘某是一个非常有经济头脑的人。有一天，他听来自豫东的一位工友说，豫东当地缺煤，人们到了冬天的时候，只能够靠捡柴火生火取暖，但柴火是有限的，许多家庭总会因为捡不到柴火而挨冻。 说者无意，听者有心。当刘某掌握这一信息后，便拿出了自己所有的积蓄，将小煤窑出产的煤炭贩往了豫东地区，由于刘某贩运的煤炭质量好，价位适中，因此，刘某很快在豫东地区站稳了脚跟。经过几年的努力，刘某发了大财。 刘某也是一个懂得感恩的人。他觉得：自己之所以有今天，应该与乡亲们对自己的抚养分不开，因为没有乡亲们的轮流抚养，自己一个孤儿，是无法存活下来的，而自己一旦无法存活，自己怎么能够发财呢？想到这里，刘某便打算置办三天的酒席，让乡亲们连续吃席三天，以便能够报答乡亲们的养育之恩。 刘某是个想到就要做到的人。既然他有了置办酒席、回馈乡亲的想法，便着手行动了起来。经过筹备，在有一年的中秋佳节来临之前，刘某将全村的乡亲悉数请到了自己的家中开始吃席了。对于刘某的举动，乡亲们都表示很满意，许多乡亲们都说：没有白白抚养刘某，刘某是个懂得感恩的孩子。 刘某置办酒席、回馈乡亲的做法很快在三里五庄内传开了，当三里五庄内的乡亲“品味”了刘某的做法后，都感觉这种做法很好。于是，但凡谁家有红白喜事要办时，谁家必定会置办酒席，用以感谢乡亲们的捧场。后来，置办酒席的风潮便传遍了全国各地。 一本古籍资料上称，古代的人们置办酒席是不收礼的，凡是去吃席的人都是白吃白喝。后来，出身贫苦的朱元璋觉得：收礼可以筹措一笔资金，可以缓解置办酒席者的经济负担，于是，便下令置办酒席时要收礼。于是，吃席时，随礼的风潮兴起了。 随礼，也称随份子，是吃席时的一种馈赠风俗。随礼数目的多少，并没有什么明文规定，在许多农村地区，给20元、50元的不嫌少，而给100元、500元的也不算多，反正，都是随礼者自愿给的。 近些年来，由于人们的收入有了大幅度提高，因此，随礼的数目也在不断攀升，在许多农村地区，普通乡亲们随礼时也都会百元起步，很少有人随礼几十元了。 在农村的有些地区，近几年出现了一种“怪”现象，这种“怪”现象就是人们“只随礼，不吃席”。据一位民俗专家讲，“只随礼，不吃席”并不是一种风俗，而是一种社会现象，这种现象主要来源于人们的生活节奏普遍加快了，许多人都不愿意将时间耗费在吃席上，于是，许多人在随了礼之后就会匆匆离开了。 当然，这种“只随礼，不吃席”的社会现象仅仅存在于个别的农村地区，但在大部分的农村地区，人们在随了礼之后还是会吃席的。 不过，人们吃席要考虑天气状况，毕竟，许多农家承办酒席都属于“露天酒席”，一旦天气状况不好，尽管承办酒席的家庭也准备了酒席，许多吃席者也是不会去吃的。然而，就在2023年1月14日，河南某地却发生了这样一件事情------
事件 2023年1月14日，是农历的腊月二十三日。当天，河南的多个地区均降下了中到大雪，最高温度也在零度以下，天气贼冷。 这一天，是村民席某父亲的三周年纪念日，按照习俗，席某准备了几十桌酒席，打算款待乡亲和亲友。 到了上午10点时，原本阴沉沉的天气突然飘起了雪花，而在飘了一阵子雪花后雪量便逐渐加大了，到了上午11时的时候，鹅毛大雪从天空中飘了下来。 农村的酒席要“看点”，一般来说，到上午11时的时候就需要开席了，于是，做饭的厨师按照习俗将做好的饭菜端上了桌。 厨师单某说：“在我看来，是不会有乡亲们吃席的。毕竟，席某家里的酒席属于'露天酒席’，下着这么大的雪，天气又这么冷，人们怎么会坐在雪地里吃席呢？但令我感到诧异的是：当我吩咐几位帮忙打杂的人员'试着’端上几桌酒席后，乡亲们却蜂拥着坐在了酒席前，见此情景后，我便吩咐几位帮忙打杂的人员将所有的桌子上均摆上了酒席。不大一会儿，所有的酒席上都坐满了乡亲，于是，酒席开始正常进行了。” 厨师单某接着说：“说句实在话，雪花落在菜肴上，再加上天气很冷，端上的热菜也会在几分钟内变凉，而那些凉菜就会更凉了。这么凉的菜，吃进肚子里是不好受的，但所有的乡亲们都吃得津津有味，着实令我感到非常意外。于是，我便悄悄地向几位乡亲做了打听，问了他们为什么要冒雪吃席，当我听了他们的回答后，心里便升起了一种可笑的感觉。” 厨师单某称，他问了几位乡亲为什么要冒着大雪吃席后得知，乡亲们都随了20元的份子钱，乡亲们觉得，既然随了份子钱，就要将份子钱“吃回去”，否则，就会亏了。 至于乡亲们为何仅仅随了20元的份子钱，而没有多随份子钱，有乡亲称，这是他们村子里多年之前定下的规矩，无论谁家办酒席，都只随20元的份子钱。农村人讲究礼尚往来，自己家办酒席时，席某也仅仅只随了20元的份子钱，自己也就没有理由多随礼了。 以上所述，就是这一事件的一个大致过程了。 当众多网友知悉这一事件后，网友们便纷纷展开了热烈的讨论。
网友声音 网友春天的故事：哈哈！随礼20元，在有些乡亲们的心目中居然成了天大的事情，不惜冒着大雪，也要吃够本。真是笑话。 网友岁月不饶人：乡亲们的吃席精神可嘉，如果将这种吃席精神用在勤劳致富上，恐怕谁都看不见这20元的份子钱了。但愿乡亲们能够懂得这个道理。
老胡观点 “见识”一词出自晋·袁宏所著的《后汉纪·光武帝纪五》一文中，在该篇文章中有这么一句话：“每幸郡国，见父老掾吏，问数十年事，吏民皆惊喜。令自以见识，各尽力命焉。”自此以后，便有了“见识”一词。 《词语新解》中解释称，所谓的“见识”是指人们的见解和知识。 一位社会学家指出：人的“见识”有深有浅，见识深的人，不会在某件事情上斤斤计较，而见识浅的人则相反。 就此次事件而言，老胡觉得，这些乡亲们之所以会冒着大雪吃席，之所以会计较自己随了20元的份子钱，应该与这些乡亲们的“见识”太浅有关。但愿这些乡亲们能够长一长自己的“见识”，在今后，一旦在吃席时遇到恶劣天气，最好还是各回各家吧！ 大家以为呢？ |
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