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比可乐鸡翅好吃更好做的柚香鸡翅,你肯定没见过!

 三餐四季就美食 2023-08-08 发布于北京

好吃酱国庆节回家,被骗吃水果:冬枣+香蕉,可并没有感受到粑粑的味道,反而吃出虾米的味道,不可思议!

你们有尝试冬枣+香蕉,这一上热搜榜的搭配吗?是什么味道捏?

其实,很多美食搭配在一起会有意想不到的美味。红枣搭配核桃,味道香到不能控制自己!

当然美食界,也会有你想不到的水果和肉肉组合的美食。今天好吃酱就为大家推荐一款比可乐鸡翅好吃还比它好做的菜:柚香鸡翅。

鸡翅和红柚,他俩搭在一起会碰撞出怎样的火花呢?

柚香鸡翅


| 食材准备 |

鸡翅500克、红柚2瓣

蜂蜜2勺、酱油1勺



柚香鸡翅中,柚子的酸甜香味儿与鸡翅的浓香完美融合,浓郁的汤汁可以用小勺慢慢品味;相比可乐鸡翅,柚香鸡翅烹饪的整个过程中,没有过多的调味料,健康又美味哦,你绝不能错过呀~

烹饪步骤 |

1、划开全部鸡翅,以方便在与红柚炖煮过程中,更好的入味儿。

 

 2、将鸡翅放水中焯水约5分钟,捞出。


3、将剥好的2瓣柚子粒放入碗中准备调味。往碗中放2勺酱油,1勺蜂蜜,然后搅拌均匀,放着腌制一分钟。



4、下面就开始准备烧鸡翅啦!首先,将半熟鸡翅放入热锅中,再将刚调好的柚子粒放入锅中,注意火候哦,不要让鸡翅糊掉;然后加入清水,清水要没过鸡翅和柚子,盖上锅盖。


5、开始炖煮。等候约20分钟,当汤汁呈浓稠状时,恭喜你,美味的柚香鸡翅就好啦。到时候估计会被香味撩到也等不及马上掀开锅盖啦!

6、可以喊小伙伴摆碗筷,盛饭,准备吃饭啦~


小提示:

全程没有放油,所以要控制火候,不要让鸡翅糊了。没有放盐,大家可根据自己口味可适当放盐。

如果现在的你,有点馋……

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