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 在兰溪农业史上，有一件最值得兰溪茶农骄傲的事就是，1972年兰溪毛峰茶被选为国礼赠送给当时的美国总统尼克松，这大概也是至今为止兰溪惟一的国礼级别农产品。但对此事背后的原因人们一直知之甚少。随着近年来对史料的整理与挖掘，当年的事情经过逐渐揭开神秘的面纱。特别是兰溪籍茶学家唐力新子女的口述以及唐力新遗作《浙江名茶》的出版，使之更加清晰。 一辈子只做一件事 说到兰溪毛峰，就无法避及唐力新这个人，只因他英年早逝，现在很多人已经不记得他了，大多数行外人或许根本就不知道他。 唐力新，兰溪市黄店镇上唐村人，近代著名茶学家，1925年4月生，1986年4月因病去世。1949年毕业于复旦大学茶叶专业，毕业后长期在浙江省茶叶公司工作，直至去世。他一辈子只做一件事，茶界泰斗庄晚芳评价他是“一生许茶”。 唐力新从事茶叶30多年，一直在茶叶生产第一线，深入基层调查研究，参与制订有关茶叶收购价格、收购政策。他在公司担任业务科副科长，分管原料采购、茶叶收购等，但他从不滥用职权，坑害茶农。每到一地，他必与茶农打成一片，深入了解当地人文历史、地理环境和茶叶生产等情况，再根据实情来制订收购价格与政策。他还热心于为当地茶农进行技术培训，与当地茶叶技术人员一起，恢复与创制名茶，如“江山绿牡丹”“兰溪毛峰”“普陀佛茶”“径山香茗”等都倾注了他的心血，为促进浙江名茶生产，提高茶叶质量作出了积极的贡献。在《浙江名茶》一书中罗列了全省25种名茶，如东阳东白、开化龙顶、建德苞茶等，对每一种茶的产地、制作工艺、历史文化及销售情况等都作一一介绍，十分详尽，不失为一本名茶文化挖掘与保护很好的参考史料。 唐力新在公司历任业务科副科长、业务指导科副科长等，曾任中国茶叶学会常务理事、浙江省茶叶学会副理事长、“茶人之家”副理事长、《茶叶》杂志副主编等，与人合作出版《中国名茶》《浙江茶叶》《饮茶漫话》等。由于历史原因，他所任职务皆为副职，主编的著作也都署名于他人之后，但他对此从无怨言，只问业务上的耕耘，不求名利上的收获。即便在茶叶界已成“大师”之誉，仍然衣着朴素，为人十分低调。杭州茶人赵天相在回忆录中描述第一次见到唐大师的印象是“一个衣着朴素，几近邋遢，脸膛黝黑，不修边幅，眼睑好像熬夜过度而显得微肿的五十开外的人”。这形象哪像“大师”呢？想想如今“大师”遍地，出则前呼后拥，进则宝马豪宅，真是不可同日而语。
名茶是怎样“炼”成的 在上世纪七八十年代，还没有对名茶统一的标准认定。有的说名山名水产“名茶”，有的说被历史名人写过文章的就叫“名茶”，还有的说被皇帝封过贡品的就叫“名茶”，等等，众说纷纭。针对此，1983年唐力新撰写《关于名茶的论述》对名茶的概念与特征进行一一阐述，得到茶界的一致认可。他认为名茶大致要有四个条件，一是“产区自然条件优越”，二是“茶树品种优良”，三是“标准采摘，制作工艺精湛，外形美观，色、香、味各有特色”，四是“具有一定的商品量和销售市场”。进而他对名茶的形、色、香、味又提出标准说，形要“大方、雅致，匀净一致，独具风格”，色要“嫩绿或翠绿，鲜活有神，调和舒适”，闻之要“具有花、果的芳香，馥郁、清爽、持久”，品之“醇和鲜爽，回味甘甜可口”，观之汤色“绿中微嫩呈黄，清澈明亮，活泼协调”，观之茶形“芽叶完整、匀齐，色泽鲜明”，此茶方为名茶。 该文收入《浙江名茶》作为开篇，对全书具有指导意义，开卷介绍浙江名茶之前，让读者对名茶的概念有所了解。唐力新在罗列了名茶的种种标准之后，也对当时的种种说法给予了回应，表示名山名水即为优越的自然条件，是产出名茶的先决条件。而名人雅士的歌咏、帝王将相的青睐、佛教圣地的造化等都是对名茶传播的一种推广形式，如西湖龙井、普陀佛茶等之所以闻名遐迩与这些原因是分不开的。
兰溪毛峰的前世今生 在该书《兰溪毛峰》一文中，唐力新对兰溪毛峰名茶的标准进行了一一对照。他在开篇即写道：“兰溪毛峰，产于兰溪县西北山区，是20世纪70年代新创的名茶，为浙江名茶中的新秀之一。”很显然，在此之前，兰溪毛峰还不是名茶，那么兰溪毛峰何以会成为名茶的呢？此文没有提及。2017年清明，唐力新的遗孀徐素琴带子女回乡祭祖，向笔者道出了事情的原委。 1971年，中美关系解冻，周恩来总理托人送给美国总统尼克松两斤龙井茶，反响很好。次年，尼克松访华，周总理要求浙江准备1000公斤高档茶叶作为国礼送给美国的访华团。但由于龙井茶叶产量少，这可急坏了浙江茶叶公司。于是有人建议从外省调剂，但也有人反对，认为有失浙江的面子。这时，唐力新提出一个折中的办法，就是将兰溪品质优越的“云雾毛峰”进行工艺提升以满足外交所需。他之所以推介兰溪茶叶，不仅仅是出于对家乡的深厚感情，更是因他对兰溪茶叶的了解与信任。当年，兰溪县的下陈公社和朱家公社都种植茶树，茶园分布在海拔七八百米的高山上，发芽较早，品质相当不错。经商讨，领导、专家对唐力新的提议给予了肯定，并当场决定由浙江省茶叶公司牵头，会同有关单位，组成“云雾毛峰”茶叶研制课题组，按时按质完成了周总理交给浙江的任务。从此后，曾经名不见经传的兰溪“云雾毛峰”开始声名远扬。1973年起，兰溪“云雾毛峰”茶对外统称“兰溪毛峰”，先后被评为浙江省名优茶、中国精品名茶金奖等荣誉。1979年，唐力新与庄晚芳等合编的《中国名茶》一书出版，“兰溪毛峰”名列第22位。由此可见，没有唐力新的推荐，也就没有兰溪毛峰的“名茶”一说了。 笔者注意到，《兰溪毛峰》一文写于1985年12月8日，是该书中所有文章成稿最晚的一篇。这个时候他已经身患重症卧病在床，四个月之后撒手西去。很难想象他带病挑灯奋笔疾书的样子。在之前，他也应该写过兰溪毛峰的专栏文章，但可能他觉得还不够系统，又进行了重写。该文对兰溪毛峰的生长环境、特征、采摘标准、制作工艺等更加系统性地进行了一一介绍，还特别提到了茉莉毛峰茶的制作工艺，因为融入了茉莉的花香，更具浓郁的清香，只可惜现在这种花茶现在很少见到了。全文不到1500字，但对于一个重症在身的人来说，该是如何艰难。他的儿子唐大年在本书的后记中写道：“很小的时候，常看到父亲在家伏案写作。那时候没有制冷设备，炎炎夏日，父亲光着膀子，挥汗如雨，奋笔疾书，这一幕历历在目。”“父亲白天在单位工作繁忙，晚上又常常写作至深更半夜，以致严重透支了健康，在他61岁时便患疾病，与世长辞，每念及此，我们者感到无比心痛！”行文至此，慈悲感怀。
唐力新与庄晚芳的深厚友谊 由于历史原因，唐力新一直没能入党。1985年11月，受亦师亦友的庄晚芳教授影响，已满六十岁的唐力新加入了中国民主同盟。至1986年去世，他的盟龄不足6个月，这在所有盟员中也是不多见的。但正是这一段特殊的历史，见证了唐力新与庄晚芳之间的深厚友谊。 庄晚芳（1908-1996），福建省惠安县人，大唐力新17岁，当代中国十大茶人排名第八位。1949年唐力新毕业那年庄晚芳调入复旦大学农学院任教授，很有可能两人当时就有所交集。1954调任浙江农业大学茶学系，1956年加入中国民主同盟，先后任浙江公安厅十一处茶叶技术顾问、浙江省茶叶学会副理事长等，从此后，两人在茶叶技术方面有了更深入的交流与探讨。两人先后合作出版过不少茶叶方面的著作。唐力新受他影响，后期倾心于中国茶道礼仪的研究设计，即便在病重期间，还念念不忘未完成的《中国茶礼》。 1986年3月，庄晚芳福建出差回杭州，听说唐力新重病住院，连家都没来得及回直奔医院，给他送去一包福建带回的好茶，并赠言鼓励道：“茶味禅味正气味，道香佛香心灵香。安心静养，必能全愈，而后康乐。”唐力新激动得热泪盈眶，说不出话来，事后写了一篇《答谢恩师庄公赠送佳茗良言》，其中写道：“生我者父母，养我者人民，救我者共产党，知我者恩师、盟友，庄公也！不才平日茶禅研究不力，茶味、禅味、道香、佛香体会肤浅。恶魔缠身，幸多方关怀，四面救援，有如神佑，未知恶魔安敢附身耶？自知夕阳将西沉，待残体稍有复苏，将用尽余辉，继成《中国茶礼》拙作，不负庄公平日所示，亦了平生之愿。苍天应有识，茶禅应显灵，乞赐光明，以答谢党、国家与人民，也不负有心茶人！”但苍天并无护佑，一月之后，驾鹤归西，《中国茶礼》之著亦成未竟之志。 庄晚芳惊闻恶耗后提笔写下“忆望病床悲泪言，几经周折为茶新，如今不幸离人间，感慨沧桑如梦神”的诗句，其悲痛之情令人动容。一月之后的一个夜晚，他再次念及唐力新，想起以前两人对茶礼茶德的彻夜长谈，相知恨短，仰天叹道：“昔年共上密泉山，感慨人为事反惝，岂料如今君不在，饮茶漫话偕谁谈？”十年后，庄晚芳亦随之归西，著名作家王旭烽将自己刚刚出版的长篇小说茶人三部曲之一《南方有嘉木》焚之其墓前。从此，一代茶人的深厚友谊成为人间佳话。 2017年仲冬，由民盟兰溪市委会与兰溪市农业局、兰溪市茶文化研究会共同倡议，在唐力新墓前移栽18棵毛峰茶，并命名为“兰溪茶人初心园”以寄哀思，愿兰溪茶人不忘初心，牢记使命，永续遗志，再立新功！ （于2017年12月24日夜）
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