|
长三角，范围包括苏、浙、皖、沪三省一市全部区域，是经济的排头兵，同时也是著名的绿茶产区。 这里名茶荟萃：西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁……数不胜数。具有本地特色的小众绿茶，深受当地人喜爱。 这里不仅产茶，且喝茶氛围浓厚，茶室随处可见，客来倒茶是基本的礼仪…… 江苏被戏称为“散装江苏”，概因为其下辖的13个地市个个实力强大，谁也不服谁。在喝茶这件事上，江苏也相当“散装”。江苏虽算不上产茶大省，但神奇的是几乎各地都有自己的“名茶”。若真要论哪个茶最好，估计谁也不服。（注：以上排名不分先后，随机、随机……如有缺漏，欢迎留言）江苏的茶叶总产量相对于四川、云南这些产茶大省来说不高，一些本地茶产量有限，大部分在本地就消化了，外销量不多。所以一些小众茶可能在外名声不显，但深受本地人青睐。要说爱喝什么茶？苏州人肯定对洞庭碧螺春情有独钟，扬州人则对绿杨春有独特感情，而宜兴人聊起阳羡雪芽，那阳羡茶的历史盛名要从唐朝说起……江苏人除了爱喝本地茶以外，对隔壁邻居的茶也特别喜爱。浙江茶、安徽茶在江苏都颇为畅销。浙江是有名的产茶大省，尤以绿茶出名。浙江的茶叶种类丰富，各个地市都有特色茶，可谓百花齐放，精彩纷呈。榜眼可颁给安吉白茶，安吉白茶虽没有西湖龙井的历史那么源远流长，但近年来其品牌崛起势头很猛。安吉白茶在长三角都颇受欢迎。探花必须是大佛龙井，浙江新昌是闻名的茶叶产区，产茶大市。西湖龙井虽好，但核心产区就那么大，能喝到真品的概率少之又少。新昌的大佛龙井，滋味鲜爽，更具典型的高山风味，据说真正懂茶的浙江人都在喝它。浙江茶不仅在本省受欢迎，外销量也数一数二，在长三角茶叶市场，浙江绿茶随处可见。安徽茶历史悠久，名声响亮，以黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁为代表的安徽名茶曾经一度占据中国十大名茶的半壁江山。安徽分皖南、皖中、皖北，茶区主要集中在南部的黄山和大别山山脉。这里也是历史上有名的茶叶产地、集散中心。徽商在安徽茶叶外销中曾经发挥了很大作用，长三角一带，苏州、上海、杭州是徽茶的三大转运站。至今安徽茶在这些区域都声名不减。比如苏州的春蕾茶庄，最早就是由徽商创办，一些苏州的老茶客对安徽茶都很熟悉。安徽除了黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁这几大名茶外，还有许多优秀的绿茶，例如：安徽尤其是皖南、皖中一带，喝茶氛围都很浓厚，几乎家家户户都种茶、都喝茶。累了来一杯自家产的茶，喝起来就是香！
|
