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美国农业部（USDA）产量估计，越南2022-2023年咖啡产量将比上一年度减少6%，降至2970万袋（60公斤/袋）。越南这个世界上最大的罗布斯塔咖啡生产国，因为生产成本（人工、肥料）较高，将迎来4年来的最低一次收成季节。农民倾向于转向经济效益更好的作物，例如牛油果、榴莲和百香果。根据美国农业部的评估，直到2023-2024年，越南咖啡产量才能恢复5%，达到至3130万袋。越南咖啡和可可协会（VICOFA）此前还估计，由于天气不利和作物种植向果树（榴莲、牛油果和百香果）转移，2022-2023年越南罗布斯塔咖啡产量比上一年下降10-15%，至约150万吨。随着产量下降10-15%，出口商担心今年下半年没有足够的咖啡交付。截至6月底，我们估计咖啡库存仅剩10万吨左右，这还不足以满足本年度剩余3个月的出口需求。据彭博社报道，美国气候预测中心证实，厄尔尼诺极端天气（炎热和干旱）已经卷土重来，预计水平为中到强。这威胁到越南和印度尼西亚等主要咖啡种植区的供应。厄尔尼诺现象预计将在今年下半年在全球发展，也给罗布斯塔咖啡带来的风险比阿拉比卡高。这种天气现象将扰乱降雨和温度模式，可能导致供应进一步收紧和罗布斯塔咖啡价格上涨。分析家和气象专家说，如果厄尔尼诺现象持续演变，世界上最大的两个罗布斯塔咖啡生产国越南和巴西可能会遭受咖啡产能危机。根据越南海关总局的数据，今年上半年越南咖啡出口量达100万吨，收入近24亿美元，出口数量同比下降3.1%，但出口价值增长2.3%。这也是有史以来上半年咖啡出口金额最高的前6个月。2022-2023年的前9个月，越南咖啡出口总量达144万吨（约2400多万袋），出口额达33.8亿美元，出口数量同比增长2%，出口金额同比增长6.6%。在全球经济低迷、通货膨胀加剧导致消费者收紧开支的背景下，世界上最大的罗布斯塔咖啡生产国和出口国正受益于从高成本阿拉比卡咖啡向更便宜的罗布斯塔咖啡的需求转移的趋势。今年上半年，越南咖啡出口到欧盟、英国、菲律宾等国家同比下降，但美国、俄罗斯、阿尔及利亚、印度尼西亚、墨西哥、韩国等市场大幅上涨。具体而言，欧盟仍然是越南最大的咖啡出口市场。越南对欧出口量为385895吨，价值8.729亿美元，出口量下降10.6%，出口金额下降6.6%。该市场占越南全国咖啡出口总量的38.3%。欧盟方面，对德国出口的咖啡数量下降了5.5%，西班牙下降了26.6%，比利时下降了52.5%。然而，对其他一些市场的出口高增长，如意大利（+20.5%）、荷兰（+21.8%）、法国（+28.3%）等。除欧盟外，对英国市场出口的咖啡数量下降30.0%，日本下降28%；马来西亚下跌12.6%；澳大利亚下跌44.2%与此同时，越南向美国出口的咖啡量比2022年同期增长26.3%，达到77726吨，占咖啡出口总量的7.7%。对其他一些市场的咖啡出口量也实现了两到三位数的高增长，如对俄罗斯出口咖啡增长19.7%，达到57779吨;阿尔及利亚增长100.8%，达到42499吨;印度尼西亚增长194.2%;墨西哥增长77.3%;韩国增长16.6%。需求的增加推动了越南国内咖啡价格和出口价格连续几个月创下新纪录。20203年6月份，越南咖啡出口价格创下10多年来的最高点，平均每吨2682美元，比上月增长4.4%，比去年同期增长17%。这一价格也远远超过了去年10月达到的2591美元/吨的峰值。今年前6个月，咖啡出口均价为2374美元/吨，比2022年同期增长3.4%。第二季度，咖啡价格不断创下历史新高，一度咖啡价格涨至70000越南盾/公斤。截至6月30日，咖啡价格为每公斤65200越南盾，比季度初上涨35%。与年初相比，这一价格大幅上涨了68%。这一势头一直持续到7月，达到近67000越南盾/公斤。供应短缺导致国内咖啡价格最近飞涨，不断打破旧纪录。供应下降，同时，经济衰退的背景下，消费者的需求转向使用罗布斯塔咖啡豆与阿拉比卡混合使用，或完全取代后者。此外，由于化肥和汽油价格上涨，最近咖啡的种植的成本也被推高。这些因素的总体影响，使咖啡价格最近创下了历史新高。
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