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牛肉大葱饺子

 九天月五洋鳖 2023-08-16 发布于山西





三斤牛肉自己砌块剁碎，肉馅自己剁比绞肉机要好吃😋

加了三根大葱

用花椒，生姜，八角泡了一大碗水

花椒水分三次倒入肉馅搅拌，按顺时针方向搅拌

搅拌好的肉馅中加十三香，酱油，蚝油，鸡精，盐，

最最主要的是香油，香油是自己老家榨的非常的香

所有的用量都是凭自己感觉

我们家喜欢吃煎饺

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    来自： 九天月五洋鳖 > 《食来运转》

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