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白菜生长要经历哪些过程

 舞江天 2023-08-17 发布于辽宁

白菜生长时要经历发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、休眠期这几个过程。

发芽期:播种后经过2天左右就会伸出胚轴,3天后展开子叶,7-8天后展开基生叶。

幼苗期:幼苗长出第1个叶环的叶片,所需时间为12-18天。

莲座期:从团棵到再次长出1-2个叶环,此期会形成大白菜的主要同化面积。

结球期:植株开始包心至形成叶球......

白菜生长要经历哪些过程

一、发芽期

1、种子萌发至显露第1片真叶即为发芽期。当水分、温度、空气条件适宜时,播种后种子经过2天左右即可伸出胚轴,第3天便可展开子叶。

2、播种后7-8天,植株展开2片基生叶,子叶与基生叶互相垂直交叉,排列呈“十”字形,这表示即将结束发芽期。

3、在此期间要为种子发芽营造适宜环境,管理工作以精细播种、浇水造墒为主。

白菜的生长过程

二、幼苗期

1、从“拉十字”到幼苗长出第1个叶环的叶子即为幼苗期。早熟品种,此期可长出5片叶,需要的时间为12-13天左右;中、晚熟品种,此期可长出8片叶,需要的时间为17-18天左右。

2、第1叶环的叶子长出,形成圆盘状的叶丛后称为“团棵”,此为幼苗期结束的临界特征。处于幼苗期的白菜植株会快速生长,但生长量依然较小,平均每天递增24-25%。

3、在此期间,白菜的根系较弱,需根据天气情况加强田间管理,同时要预防病害,这样可为后期丰产打下基础。

白菜的生长过程

三、莲座期

1、从“团棵”到再次长出1-2个叶环(每个叶环为5-8片叶),形成发达的叶丛时称为“莲座期”。在此期间会形成大白菜主要的同化面积,苗端则要分化球叶。早熟品种,需要18-20天左右;中、晚熟品种,需要26-28天左右。

2、进入莲座期后,白菜的生长量较大,且生长速度较快,平均每天递增17-18%。秋大白菜在秋分前后,苗端由营养苗端转为生殖顶端,球叶停止分化。

3、植株中心幼小的球叶开始出现包心的长相时,即为莲座期结束的临界特征。管理方面,莲座前期需通过追肥、浇水来促进莲座叶的生长,以及球叶的分化,后期要控制浇水,避免莲座叶旺长。

白菜的生长过程

四、结球期

从植株开始包心到形成叶球即为结球期,此期的生长量最大,白菜植株有70%左右的重量是在此期形成。结球期时间的长短取决于白菜的品种,早熟品种需要25-30天左右,中晚熟品种需要35-50天左右。

1、结球前期:植株开始包心到形成叶球的轮廓,也叫“创筒”。此时莲座叶面积会继续扩大,外层球叶开始旺盛生长,对水肥的需求量较多。

2、结球中期:属于球叶生长、充实叶球的时期,也叫“灌心期”。此时是叶球重量增长最快、增量最大的时期,需提供充足的肥料,促使养分向叶球运输。

3、结球后期:收获前7-15天,莲座叶开始衰老,球叶缓慢生长,此时是叶球进一步充实的时期,这一时期植株的生理活动减弱,逐渐准备休眠。

白菜的生长过程

五、休眠期

1、白菜被存储后会进入半休眠状态。

2、储存过程中,球叶依然会吸收一部分来自于莲座叶的养分,且短缩茎顶端在缓慢进行花芽分化。

3、储存过程中,需通过保持较低的温度、适宜的湿度来降低白菜的呼吸强度,减少水分散失和营养损耗,这样可延长保存期。

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