小编掐指一算，还有2天就要过年了，在此提前祝大家新年快乐~
自从生病之后，很多朋友表示自己“记忆力变差，脑子生锈”的感觉十分明显，于是在线抛出疑问：除了药物，吃哪些食物能让大脑保持活力？
带着这个问题，我们采访了南京医科大学附属逸夫医院临床心理科张丽萍副主任医师，让我们来听听她是如何说的吧↓↓↓
不方便看视频的朋友，可以查看下面文字版精华呦~
在决定脑功能优劣的诸多因素中，饮食起着非常重要的作用。
因为大脑神经细胞、神经纤维的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质，而所需的营养物质很少是我们身体能自产自造的，只能靠“吃”来获取。
张丽萍医生介绍道，想让大脑保持活力，我们在饮食上要遵循“高蛋白低热量”的原则，这可以减少卡路里的摄入，让我们的大脑保持年轻，预防大脑的退化和衰老。
那具体要怎么吃呢？咱们接着往下看~
大脑也很“挑食”，想让它活力满满，我们在平时可以适当多吃下面这3类食物：
我们的大脑会分泌一种非常非常重要的物质——内啡肽，它能让我们心情愉悦，精力也更加充沛。
而富含人体必需氨基酸的食物，能让大脑这个人体“CPU”中的内啡肽含量增加，促进大脑细胞功能的活化。
在我们常吃的食物中，豆类食物是含人体必需氨基酸最多的。
So，不妨让豆制品在你家的餐桌上多出现几次吧~
除了精神疾病本身之外，自由基也是伤害我们大脑的幕后黑手。
自由基的产生有两个渠道，一是来自紫外线照射、室内外废气、烟尘等，二是来自人体的新陈代谢。
正常情况下，它会被人体所清除不会造成伤害。但是如果它在体内的含量过高，超过了人体的清除能力，便会去破坏细胞，这个过程叫做氧化应激过程。
所以，想要大脑保持活力，我们还要防止脑细胞被“氧化”，有两种物质就可以做到这一点。
第一个是抗氧化物，比如维生素A、维生素B、维生素C等，它们具有阻止氧化作用的酶。
这些维生素比较容易获取，在蔬菜、水果、绿茶等食物中的含量都比较高，我们可以适当多吃一些，还不长肉。如果觉得比较麻烦，你还可以试试膳食营养剂。
第二个是氧中和剂，它可以中和掉体内过多的自由基，主要存在于不饱和脂肪酸当中，比如我们熟知的ω-3多不饱和脂肪酸。
在我们常吃的食物中，三文鱼、北极贝、海胆、海螺等海产品中的不饱和脂肪酸含量都比较高，可以适当多吃哦~
另外，市面上出售的DHA补充剂也是一个不错的选择。
补充“精神益生菌”也可以提高大脑的认知功能。
近些年的研究发现，人体肠道菌群和大脑之间存在一个双向调节环路，简称脑肠轴。
大脑可以通过它来影响胃肠道的分泌、感觉和运动功能，而肠道菌群可以通过它来远程控制大脑，影响我们的情绪和行为。
所以，补充“精神益生菌”也是让大脑保持活力的有效方法。
