|
不管是健身的人还是想要减肥的人，其实都是免不了要吃燕麦的，因为它本身就是一种很健康的食材，燕麦的营养价值其实有很高，我们有不少人会选择将它们当作是代餐，因为燕麦本身就没有什么热量，属于是低脂肪但饱腹感很强的食物，所以用燕麦加上牛奶吃味道可是相当不错的。但是很多对于燕麦和麦片是搞不清的，还傻傻的以为是同一种食材，但其实这么多年我们都搞混了。燕麦就是“麦片”？燕麦的“3大误区”，坑了你多少年，别选错了！
很多人都是绝对燕麦和麦片其实只是叫法上不一样，但其实差得很大，先说燕麦片它是由燕麦粒轧制做成的，是没有用技术手段将外层的部分给处理掉的，属于是全谷物的食材，所以我们吃起来才会有很多的饱腹感，甚至是可以促进肠胃的消化。
但是麦片可是不一样的，麦片是用小麦，大麦以及玉米等各种谷物混着一起制作的，所以燕麦在里面只占有了很小的一部分，有些甚至里面都不含有燕麦片，所以其实里面的很多谷物营养都流失了。所以我们在燕麦的比例，越高的营养价值才会越高。
很多人在吃燕麦的时候，喜欢的口感也是不同的，有些人喜欢吃稀一些的燕麦，但是有一些人则是会喜欢吃较为黏稠的燕麦，究竟是哪一种会更好呢？因为燕麦是有葡萄糖来聚集的，所以里面的可溶性膳食纤维会有很多，所以总体来说燕麦如果煮出来是稠稠的，那说明这样的β-葡聚糖的含量就越高，对我们的身体健康自然会更好。
很多人喜欢直接就将燕麦泡在牛奶里吃了，也有人会将燕麦煮一下再吃，但如果我们选择的是纯天然的燕麦片，那最好还是煮一下吧，因为燕麦在煮的时候是可以保留所有的营养元素，这就可以给我们的身体提供饱腹感的，而且没有香精或者糖精的，煮过之后的口感会更细腻一些，这样吃起来更容易接受哦！燕麦就是“麦片”？燕麦的“3大误区”，坑了你多少年，别选错了！ |
|
|
