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疫情反复，封控就是来得那么猝不及防，我也不幸加入到居家的行列。万幸是及时存下不少物质，暂时无忧。但有些邻居朋友，据说手头只有一瓶酸奶加两个鸡蛋…… 面对各种突发状况，随时可能面临物资缺乏，所以，我们要充分利用手头的各种物资，避免浪费宝贵的资源，所以，今天就跟大家聊一种容易被随手丢弃的好东西——南瓜子：
南瓜子是药食两用的，某些品种南瓜的种子是比较大的，有点啃头，洗净晒干就可以放心食用了。
自制南瓜子 南瓜子的第一个作用就是：补充能量。南瓜子能量也不少，每100克里有566千卡的热量，相当于成年人每日所需热量的1/4。轻体力女性每天需要1500-2000千卡，轻体力男性每天需要2000-2400千卡。图中这20克南瓜子是一个小南瓜的全部种子，热量也有100多千卡，也能顶1个小时了。
一个小南瓜里的瓜子量 除了热量，南瓜子还含有丰富的营养成分，例如脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，适量食用，颇有好处。更值得关注的是南瓜子的药用价值，可用于防治前列腺疾病、心血管疾病，帮助控制血糖，杀灭寄生虫，此外，对于男性生殖功能也有好处，甚至于，它还有振奋心情的作用。众所周知，久坐容易导致前列腺肥大等疾病，封控在家无处可去，更容易出现久坐的情况，也就容易引发前列腺疾病，或加重原有的前列腺问题。而南瓜子中含有丰富的锌及必要的脂肪酸能够保证前列腺的良好功能，另外，其含有的活性成分，有助于消除前列腺炎初期的肿胀，并能预防前列腺癌。有学者研究了南瓜子对良性前列腺增生的效果，结果患者排尿困难的症状有明显的改善。如果配合腹部的自我按摩以及提肛运动，效果会更明显。那么，每天应该摄入多少南瓜子？有研究认为，每天食用50克左右，能起到一定的防治作用。（当然，南瓜子并不是万能的，对于腺体明显变大、排尿困难的，应及时就医）南瓜子的主要成分为脂肪，含量30%～50%，其中多为不饱和脂肪酸，包括亚油酸（43%～56%）和油酸（24%～38%）以及亚麻酸，这些脂肪酸可以和胆固醇结合并运送、代谢，减少胆固醇在血管壁上的沉积，进而发挥防治动脉粥样硬化、高脂血症的作用。
自制南瓜子近照 因此，对于有冠心病、高脂血症的朋友，适量食用南瓜子对心血管有一定的益处。有学者研究发现，在烹饪油中加入南瓜子油，能提高胰岛素含量，并能改善糖耐量，最终起到降低血糖的作用。另外，它含有的锌元素，能减轻胰岛的炎症反应，保护胰岛B细胞。双管齐下，辅助降血糖。不过，血糖的控制是个复杂的过程，还需要配合运动、饮食调整、药物治疗才能有效控制血糖水平。老祖宗很早就发现南瓜子驱除寄生虫的作用了，这主要和南瓜子氨酸有关，对蛔虫、绦虫、血吸虫等寄生虫有抑制作用。考虑到现代社会寄生虫的发病率比较低，这里就不做详细说明了前文中提到，南瓜子中含有不少脂肪酸，这其中的胆固醇又是合成性激素的重要原料，因此，它能够促进性激素的生成，进而改善性功能。另外，南瓜子含有的锌，能够增加精子的数量，从而改善男性生殖功能。对于封控在家又有造人计划的朋友，这一点可以说是相当地喜闻乐见了。封控就如同蹲监狱，时间一长必然会对情绪造成负面影响。此时，南瓜子又派上用场了：有研究发现，南瓜子能够振奋心情，有助于调节情绪，对于抑郁、烦躁的朋友，没事磕几颗瓜子，振奋一下压抑的灵魂，何乐而不为？
当然，家里有毛孩子的朋友，还可以边吃南瓜子，边rua毛孩子（注意卫生），减压效果倍增。
走神撸猫时间 除了众多的药用价值，南瓜子最基本的作用，就是消遣时光啦。居家时间长，总得看会电视刷个剧吧？边看剧，边磕瓜子，边和家人聊天，也算是很好的家庭时光，平时忙于工作，难得有时间相聚，说话的机会可能都少，趁现在就着南瓜子沟通感情，其乐融融，也算是弥补弥补以往的缺憾了。对于着急孩子作业的朋友，也不妨松口气，和孩子一起磕上两颗南瓜子，沟通沟通感情，放松下紧张的神经，兴许，激发出孩子的兴趣，成绩也就上去了？
南瓜子
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