“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。” 大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。减脂期吃这几道菜,保证让你越吃越瘦,零脂零卡热量低,怎么吃都不胖,正在减肥的朋友可以试一试。 1 黄瓜拌豆芽 准备食材:黄瓜、绿豆芽、蒜末、香菜。 做法步骤: 1、黄瓜切丝,豆芽煮熟捞出备用。 2、调一个酱汁,碗中放入蒜末、香菜,两勺生抽,半勺蚝油,半勺香醋搅拌均匀 3、碗中倒入豆芽和黄瓜丝,倒入调好的酱汁搅拌均匀即可。 2 豆腐烧鸡蛋 准备食材:嫩豆腐、鸡蛋、蒜末、小米辣。 做法步骤: 1、调一个酱汁,碗中加入蒜末、小米辣,两勺生抽,半勺蚝油,适量清水搅匀备用。 2、热锅烧油,倒入豆腐煎一小会,然后淋上两个鸡蛋液,静止一小会倒入调好的酱汁,等他凝固,铲子慢慢炒匀即可。 3 鸡胸肉烧玉米 准备食材:鸡胸肉、番茄、玉米粒、淀粉。 做法步骤: 1、鸡胸肉切薄片,加入一勺淀粉,一勺生抽,一勺料酒,抓拌均匀,腌制10分钟。 2、热锅烧油,放入番茄丁炒出汤汁,然后加入一碗清水,加入玉米粒,煮一分钟,加入鸡胸肉煮至变色,再加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,搅匀煮开即可。 4 生菜金针菇拌鸡蛋 准备食材:生菜、金针菇、熟鸡蛋、小米辣、蒜末、辣椒面、芝麻 做法步骤: 1、锅中烧水,水开放入生菜和金针菇,烫熟后盛出备用。 2、调一个酱汁,碗中加入小米辣、蒜末、辣椒面、芝麻,再加入两勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,少许代糖,搅拌均匀备用。 3、盘中放入烫熟的金针菇和生菜,还有煮好的鸡蛋切开,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。 5 内酯豆腐拌荷包蛋 准备食材:内酯豆腐、鸡蛋、蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面、海苔碎。 做法步骤: 1、锅中烧油,油热放入两个鸡蛋,煎熟盛出备用。 2、内脂豆切成小块,放入锅中水开煮两分钟盛出备用。 3、调一个酱汁,碗中加入蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面,再加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,适量的盐和糖搅拌均匀备用。 4、焯好的内脂豆腐放入碗中,然后放入荷包蛋,倒入调好的酱汁,撒上海苔碎搅拌均匀即可。 |
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