胆囊切除手术后饮食及相关注意指引

手术当天： 禁食、禁水

术后6小时后：忌肉汤等油腻饮食，忌豆类、牛奶等易产气不易消化饮食。

首餐可进食米汤，但一般建议喝点水。术后六小时后医生会建议下床走动走动，但可能出现会呕吐的情况，这些都是正常反应。

术后第2-5天 ：可进食小米粥及面条、馄饨等面食，清淡饮食。记得下床走动走动，加强肠胃蠕动，尽快放屁，放了屁就好了。同时能尽快大便也是好事。

↑↑这个时间段护士提醒的每天都会不一样，但还是建议大家清淡饮食，小米粥、藕粉对付对付,不要急着吃馄饨之类的，现在的馄饨基本里面都有肉、油脂成分，等再适应适应。亲身经历在术后第3天没忍住安利尝试了下馄饨，立马下午拉肚子了。后面问了主管医生，这种情况可能受凉了或吃油腻了，还是再忍忍，虽然护士在术后第一天、第二天就说可以尝试馄饨了。

术后第6-7天： 逐渐过渡到面包，大米粥、水果等。

术后第1个月内：

每天6餐，不吃动物油等物质、不吃动物内

脏、蛋黄及油炸食物、不吃快餐。菜以蒸、炖、煮、拌为主，不吃炒菜，特别忌辛辣食物（如蒜、葱），可减少对胆道的刺激。

术后第1个月以后：

每天6餐，清淡为主，补充营养。每天应吃

些瘦肉、水产品、豆类、脱脂牛奶。如不习惯喝奶和鱼肉者可换大豆制品和菌菇类

术后第3-6月内：

每天4餐，少吃多餐减少消化系统负担，每

天吃点醋，增加胃的消化能力，调节肠道酸碱度利于胆汁发挥作用。

多吃水果与蔬菜助于食物的消化与吸收。