狼来了，茶馆要做好9块9的竞争应对

当前，在9.9元喝瑞幸、1元喝库迪的咖啡市场激烈竞争的当下，不少咖啡店无法维持生存而逐渐退出市场，有些想转型成新中式茶馆，而那些传统茶馆本身也面临各种新中式茶馆的挑战，所以中国茶馆行业将进入白热化的竞争阶段。传统茶馆如何应对？

中国传统茶馆要改变现状，一定要知道如何抓年轻人这波群体。我们知道现在年轻人最喜欢的饮料还是咖啡，怎么让年轻人从喝咖啡转向喝茶，就是我们要思考的。

首先茶品得转型，从做传统茶类到做新中式茶饮。

那么年轻人喜欢什么样的茶饮？

对照咖啡，年轻人更喜欢新颖、独特且时尚的茶饮，并对健康和品质有较高的要求。以下是一些特色茶饮类型，适合年轻人的喜好：

1.新式花果茶：融合了茶叶和各种花果的花果茶，口感浓郁，具有天然的甜味，颜值颇高，在社交媒体上颇受年轻人欢迎。

2.手冲茶：给年轻人提供茶饮与制作新体验，也能够更好地表达茶文化的内涵，亦符合年轻人不断追求时尚和个性化的心理需求。

3.烹煮茶：是最为传统的烹茶形式，这种传统的烹茶方式最能发挥茶从清淡到浓郁再回归清淡的整个过程，让年轻人喝一整天都没有压力。换成围炉煮茶还能让年轻人享受一起围坐喝茶唠嗑的快乐。

4.冷萃茶：这种茶不仅包括传统的冷泡茶，还有冷萃花草茶等，其独特的口味和冷感口感非常适合年轻人追求冷饮的口感。

5、茶拿铁：这种喝茶灵感源于咖啡和奶调和成的拿铁，年轻人虽然喜欢尝鲜，但肯定不喜欢一种单调的味道一直喝到底，而苦中带奶的香甜醇滑感一定会受年轻人喜欢。

“酒香也怕巷子深”有了以上这些特色茶饮，我们还需要配合上创新的营销手段。

针对吸引年轻人群体喜欢上网冲浪、刺激、视觉感强烈的东西等特征，我们可以通过一些创意营销手段来吸引他们：

1.开设茶饮主题活动。比如可以举办茶饮制作体验、茶饮品鉴等活动，吸引年轻人体验参与，感受茶文化魅力。