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乙基麦芽酚,熟食千万别用 生意好的熟食店99%的都会用到一个调料

 玄易子920 2023-08-24 发布于广东
乙基麦芽酚,熟食千万别用。
生意好的熟食店99%的都会用到一个调料,作为同行的你想不想知道?假如你是做熟食的,这种同行机密对你重不重要?这个调料它是什么?接下来仔细听。如果我不是研发调料工程师,而是你的同行我100%不会告诉你。
我问你,你做的熟食不管是凉的时候还是热的时候,会不会一点腥味都没有解决这个腥味,你的熟食生意就不会差。而且这个小料还能达到增香、重香甚至骨头缝里都香。再就是现在卤煮基本上用的都是什么?冻肉,加了它或者让你的冷冻肉无限的接近鲜肉。这个调料它重不重要?说到这里,应该生意好的店都知道它是什么了?接下来不懂的人竖起你的耳朵好好听,这个对你的生意太重要了。
这个调料就是乙基麦芽酚的第三代:焦香祛腥乙基麦芽酚是什么?它是吡喃酮的衍生物白色晶体状,遇到碱以后会发生反应变成黄色,遇到铁以后会变成紫红色,熔点在90度左右。它有焦糖香水果香,并且可以作为下酒菜、香气和致香剂。
乙基麦芽酚到底有多强?我要不告诉你,你肯定不知道。我先告诉你它能用到的地方:猪头肉、麻辣鸭货、烤鸡、烤鸭、火腿肠、蛋糕、香烟、饮料,各种风味的零食。还有你见到过的70%调味料都含有,这个不需要你任何的质疑,在你购买任何调料和小吃,预包装产品,去看看它的配料表,什么都明白了,你就知道我说的是真是假。
乙基麦芽酚本身不具有太香的味道,它是一种香味改良剂,你可以这么去理解它,加了它之后它不会抢夺你任何食材及其他调味料的香味。很善良很本分,只是属于默默付出型。乙基麦芽酚随着这么多年的演变,从第一代的醇香型焦香型特醇型演变到后来的二代:肉香乙基增香剂,焦香增香剂再到最新的三代,焦香祛腥皇。听明白了吗?
兄弟们,在现在都进行第三代了,还有很多的人从来没用过。用过乙基麦芽酚的人都知道,高品质的牌子,比如星湖一桶的价格在多少?110左右。有人说30也买过,我40也买过,50也买过。我告诉你,你买的100%是ABC货,这个你犟都不用犟。高品质的乙基麦芽酚太贵了,很多人不舍得用。
所以我与生产工厂对接了一下,找了一个价格实惠的,质量在市场经过大量实践了,得到很多熟食店的老板认可的一款,乙基麦芽酚的三代产品,焦香祛腥皇。记住了,一斤卤汤只需要加0.5克就行了。我给大家安排一个500克包装的,可以做多少?1000斤卤汤,平均每斤卤汤的成本才几分钱。
为了让大家没有什么后,只有每一单,我都会给你带上一个小袋的包装。你先试试小样,满意就留下,不满意直接退货,运费险都给你买上了。如果厂家忘给你带了这种小包装怎么办?直接拆开大桶包装,只要你别说我用了一半,你这玩意不好用我都给你推链接。
我已经给大家放到下面小黄车了,喜欢的、没用过的、想用的,尽管大胆的去试一试,也许它就是你想要的。

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