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很多植物可能不识，但菊花不是。在春夏，菊花软绿的茎叶缩在墙角边，不动声色。一到秋天，各色花朵比拼斗艳，大展娇颜。各地菊花花展时，形态各异的菊花让您数都数过来。 但入药的菊花，通常是亳菊、滁菊、贡菊、杭菊几种。尤其杭菊，是平常见得较多的菊花，分杭白菊和杭黄菊，也就是一种白色，一种黄色。 作为秋之花，菊花性凉而不寒，且味甘能补，苦能清利杂质。 用它泡水喝，能清肺经的风热，从而治感冒，解头晕。
还能解毒消肿，治热毒疮疡、红肿热痛等。 而正是因它的清热功效，单独泡水喝，对于阳虚或体内热少者并不适合。这类人群如非要喝，喝上两三天，易引起头晕或是腹泻，就像肚里没油水却吃了很多刮油食物一样不舒服。 但若是用菊花泡酒，用酒的热性来综合菊花的苦凉，就是一种很用心的菊花利用法。 菊花酒，清甜，是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的传统酒酿。这种酿制法早在汉魏就已盛行。古人喝了它，觉得耳聪目明，对于防衰抗老，益寿延年特有好处，称其为长寿酒。 更丰富的菊花泡酒法，要推 傅延年酒 本酒出自唐代王冰编著的《元和纪用经》。 方以菊花、枸杞、酒肉苁蓉、巴戟天，等量泡酒，可用于利血气，调情绪，补劳伤，除百般损害，延年益寿。治风寒湿痹，男子梦泄失精，女子血亏，容色枯瘁等。 方中巴戟天肉苁蓉能补肾阳，益精血。菊花和枸杞，用枸杞的滋养肝肾为菊花撑腰，让菊花的功效发挥更佳。这在保温杯里常见。 枸杞与菊花另外加味加加味，以中成药杞菊地黄丸、明目地黄丸特出名。 杞菊地黄丸，由六味地黄丸打底，加枸杞菊花提升战斗力，用于肝肾阴亏导致的，头目晕眩，耳朵鸣响，以及眼目问题如怕光，视物不清，迎风流泪等。 在杞菊地黄丸的基础上，加明眼目的决明子和蒺藜而成的明目地黄丸，更专注于肝肾阴虚引起的眼目问题。本丸除了有着和杞菊地黄丸一样的功效，还对眼干燥涩或像眼睛进了沙子般的涩痛不适等效佳。而用眼过度比如看电脑手机多了，常有这种情况发生。 菊花的良配除了枸杞，还有山楂。 以山楂的量略多于菊花的量泡水喝，酸甜清香。山楂的活血化瘀与消食解腻搭配菊花的清热平肝，适用于心脑血管疾病如冠心病、高血压、高脂血症，甚至还对减肥有益。 而将散风清热，清肝明目，治疮疡肿毒结合到一起的中成药夏桑菊颗粒，那就太大名鼎鼎了，很多药店都能买到。 方以三味中药夏枯草，桑叶，菊花相配，适用于风热感冒，目赤头痛，头晕耳鸣，疔疮肿毒，瘙痒等症。有糖型因口感佳，可作日常清凉饮料。我平常喜欢将它和参苓健脾胃颗粒一道当成保健饮料喝，当然不是天天喝哈。 夏桑菊颗粒无糖型，对于糖尿病患者、小儿防龋齿者更友好呢。 另外，有朋友可能对杭白菊和杭黄菊的细分感兴趣，其实区别也不大，若非要分得清楚，则是白菊偏补，黄菊偏清。 |
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