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两千多年前的汉朝，人们就利用豆腐上的霉毛来治疗疮疡疖痛。唐朝时，长安城的裁缝懂得把长有绿毛的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，来帮助伤口愈合，就是因为绿毛产生的物质（青霉素）有杀菌的作用。 在很早时还看过一本书记载叶天士在乾隆十六年在宜兴治疗霍乱时，发现有的窑地工人无一严重感染，他们就是用的是有蚯蚓的黄土，烘烤后吃下去能止住腹泻。 叶天士想起《伤寒论》里就有黄土散的记载，蚯蚓药名“地龙”，有蚯蚓的黄土，就称之为“伏龙土”，烘焙后也称“灶心土”，最能温中止呕、健脾止泻。 几百年后，西方从灶心土中提取了“土霉素”。    |
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