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芒果中的“巨无霸”——凯特芒,果肉细腻滑嫩,香甜多汁!

 陈氏阳光果蔬 2023-08-25 发布于河南

夏日的快乐里怎能少的了芒果的香甜!鹰嘴芒、苹果芒、贵妃芒、凯特芒,芒芒有不同,各有各的特色,然而芒果界的“巨无霸”非凯特芒莫属。凯特芒单果可达600-1000克,真真比脸还大!每年的7月到9月,正是凯特芒大量上市的季节,这时便可大快朵颐,一饱口福了!

凯特芒原产于美国佛罗里达州,1995年由以色列专家从美国引入攀枝花市盐边县试种,1997年大量引入推广种植,在我国海南、广西、云南、四川等地均有种植,其中以四川攀枝花种植面积最大,约占全国的70%。陈氏阳光团队深入四川凯特芒产地,用脚步丈量一个又一个果园,只为给大家甄选出高品质凯特芒。远远望去,一个个施了红胭脂的凯特芒挂满枝头,随风摇曳,着实喜人。

万里长江上游的“太阳之城”——攀枝花,位于金沙江干热河谷的川西南横断山区,一座立于群山之中的城市,是“纬度最北、海拔最高、成熟最晚”的芒果产区。北纬26°,典型的亚热带亚湿润气候,平均气温20.3℃,2700小时的丰富光照,1000毫米的降雨量,300天的无霜期,为凯特芒的生长提供了得天独厚的环境。攀枝花地处大陆内部,凯特芒花期无梅雨,果期无台风,水源洁净且充足,早晚温差较大,非常有利于糖分的积累,孕育出的凯特芒皮薄核小、肉厚多汁。

凯特芒的果皮很薄,轻轻一撕,就可撕下来,果核也很小,只有薄薄的一片,果肉食用率可达85%以上,吃起来美美的。陈氏阳光凯特芒有着严格的选拔标准,重量不达标不要,成熟度不够不要,果粉不好不要,糖度不够不要,果面不漂亮不要,个个精挑细选,只为保证那一份鲜甜。金灿灿的果肉,裹满了汁水,轻轻咬下一口,凯特芒特有的香甜冲击着味蕾,滑嫩的果肉在唇齿间萦绕,给你带来满满的幸福,忍不住炫上一整个。

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