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60岁的陈先生，身体一向算是不错。今年年初的时候，他还在医院做了些检查。检查结果显示，陈先生的胃部感染了幽门螺杆菌。看到这个结果，医生建议患者做一个幽门螺杆菌根治治疗。陈先生不以为然，根本没把这件事情放在心上。“花这个钱干嘛？不会又是医院过度治疗吧。”他跟老婆抱怨了一句。回到家里没多久，陈先生在手机上看到了跟幽门螺杆菌相关的文章。“得了这个菌，容易得胃癌？真的假的啊？”陈先生被文章内容给吓了一跳。完全没想到幽门螺杆菌有如此大威力的陈先生，开始把杀菌这件事放在心上。“老婆，家里还有多少大蒜？明天我再去买一点吧。”向来不怎么关心厨房事的陈先生主动问起了家里大蒜的数量。“没多少了。你问大蒜干嘛？要烧什么菜？”老婆问陈先生。“都说大蒜能杀菌嘛。我准备每天吃几颗生大蒜，来杀一杀我肠胃里面的细菌，还有那种幽门螺杆菌。”陈先生解释道。为了利用生蒜杀菌，陈先生没少做功课。不是说感染幽门螺杆菌之后，患上早期胃癌的概率就变高了嘛。没想到吧，大蒜还能抗癌！原来，陈先生在网上刷到一篇北大研究。据研究报告说明，长期吃大蒜的话，胃癌死亡风险会大幅下降。一看到这篇北大研究，陈先生更加对大蒜的保健功效、甚至是抗癌能力深信不疑！而且，吃大蒜的成本并不高。每天吃几颗生蒜，省时省力，还方便。说干就干！从此，陈先生家的餐桌上就离不开了大蒜的身影。有时候，他配点糖蒜吃。有的时候，他直接啃生蒜。有的时候，他把大蒜捣成蒜泥，配上香油。大蒜的美味吃法有很多，陈先生并不觉得坚持吃蒜是个负担。总之，他天天不离蒜。坚持了大半年之后，陈先生感觉自己吃蒜功力大涨，而且自认为“杀菌功效”明显。原来自己嘴馋，吃一些夜市里的小吃的话，很有可能会拉肚子。自从坚持吃蒜之后，自己贪嘴、吃夜市小吃之后，腹泻的概率低了不少。那是不是也能杀幽门螺杆菌呢？陈先生想想就觉得很期待！这一回，他又去了一趟医院，做了个C14呼气实验，想验证一下自己的杀幽门螺杆菌的成果。没想到的是，自己胃部的幽门螺杆菌感染情况并没有改善。不仅如此，医生听说了他有胃痛现象后，还建议他多做一些检查，明确诊断。拿到检查报告单的陈先生，简直不敢相信自己的眼睛。报告单上白纸黑字写着：胃溃疡、萎缩性胃炎。 原来，大蒜不仅没当成杀灭幽门螺杆菌的“天兵神将”，还对患者的胃黏膜产生了过大的刺激，进一步损害胃部健康。陈先生很不服气，跟医生讨教：“医生，我明明搜了资料。大蒜素能抑制幽门螺杆菌！网上大把的资料能证明。为什么我吃了这么多大蒜，不仅没灭菌，胃还更坏了！”一听这话，医生也戳破了他的幻想。“你是说大蒜素啊？是啊。蒜氨酸在蒜酶作用下能产生大蒜素。这个能抑制幽门螺杆菌，还能抑制革兰氏阳性菌。但没人叫你生吃大蒜啊。还吃这么久，天天都不落！”“大蒜里面能有多少大蒜素？你把它当饭吃，也没用啊。而且生蒜的刺激性太强了。你对自己也真狠。明明有时都胃痛了，还敢吃这个生蒜。”医生告诉患者。既然光靠吃生蒜来抑制幽门螺杆菌的路子走不通了，那么吃大蒜来抗癌是可行的吗？不光老人们常说大蒜是个宝，还有长达22年的北大研究在那里“坐镇”，总不会也是假的吧。可是，根据实验显示：大蒜补充剂的胃癌死亡风险降低了34%，但它对胃癌发生风险是没有效果的。而且，对照组实验中维生素补充剂也能使胃癌死亡风险降低，还能降低胃癌发生率。与其狂吃大蒜，刺激肠胃，还不如正常饮食呢。只靠一种食物来抗癌，是不科学的。没有哪种食物有这种神奇功效。反而过量食用的话，更容易让身体出问题。 【教师节DIY永生花贺卡】 全国包邮✈️正版美可diy永生花 教师节手工礼物 送老师亲手做的DIY永生花贺卡~ 超级福利29.9元三个装带礼袋❗️
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