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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐” 四季豆炒肉丝
准备食材：四季豆、猪肉 做法步骤： 1、四季豆两头摘掉，洗净切丝，锅中水烧开，放入适量盐，焯水2分钟，捞出沥干水分。 2、猪肉洗净切丝，加入生抽、淀粉、适量盐，腌制5分钟。 3、起锅热油，倒好腌好的肉丝，炒至变色，盛出。 4、锅中留油，放入姜蒜干辣椒爆香，加入四季豆，加入肉丝翻炒，加入适量盐和鸡精继续翻炒均匀。 5、装盘，即可开吃。 番茄肉末豆腐
准备食材：番茄、猪肉、豆腐、葱、姜、蒜 做法步骤： 1、猪肉剁成肉沫，加入料酒、淀粉、盐腌制几分钟。 2、番茄豆腐处理干净切丁。葱、姜、蒜切末。 3、起锅热油，放入葱姜蒜炒香，倒入肉末，炒至变色，加入番茄炒1分钟。 4、倒入水豆腐，加入半碗水，煮3分钟左右。 5、收汁，放盐调味，撒点葱花，出锅装盘即可。 丝瓜蒸肉片
准备食材：丝瓜、瘦肉、姜 做法步骤： 1、瘦肉洗净切薄片，放入姜丝、适量盐、淀粉、香油腌制10分钟。 2、丝瓜削皮斜刀切片，然后平铺到盘中，将腌制好的肉片平铺到丝瓜上。 3、锅中水烧开，放入铺好的丝瓜肉片盘，大火蒸8分钟。 4、关火，出锅，即可开吃。 西兰花炒口蘑
准备食材：西兰花、口蘑、蒜 做法步骤： 1、西兰花洗净切成小朵。口蘑洗净切片。蒜切末。 2、锅中烧开水，放入盐、油，倒入西兰花焯水20秒，捞出控干水分。 3、起锅热油，放入蒜末爆香，加入口蘑炒至断生后，加入西兰花翻炒片刻，加入盐，即可出锅装盘。 玉米排骨汤
准备食材：玉米、排骨 做法步骤： 1、排骨剁块洗净，冷水入锅，加入姜、葱、料酒，煮开后浮末撇掉，捞出洗净沥干水分。玉米洗净切块备用。 2、热锅放油，放入姜葱炒香，加入排骨翻炒一会，加入热水，水量要没过排骨。 3、大火煮开后转小火煮20分钟，加入玉米，中小火再继续煮15分钟。 4、关火前放入适量盐调味，再撒点小葱即可。
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