说起陈皮,应该无人不知。常言道:一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。家中常备陈皮,一定是没有错的。 陈皮,就是晒干的橘子皮,它是中医药中常用的一味药材,也是一种美味的调味品。 陈皮性温和,既能药用,也是一种非常“好用”的食材。它不仅能治疗各种疾病,还能预防衰老,延年益寿。它的好处有哪些呢? 陈皮的5个好处 1.止咳化痰 你可以用陈皮煮水喝,或者用陈皮泡茶喝。陈皮里面含有柠檬烯等挥发油,能够刺激支气管,增加腺体分泌,从而祛除痰液。支气管炎等呼吸道疾病也可以用陈皮来缓解。 2.健脾胃 如果你喜欢吃肉,但是消化不良,容易腹胀胃胀,那么你可以在饭后吃一片陈皮,或者用陈皮泡茶喝。 陈皮能够理气、化湿、健脾,对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌,增加食欲。 3.降脂 如果你体重超标,血脂高,那么你可以用陈皮和荷叶一起泡茶喝。 陈皮和荷叶都能去除体内的湿浊之气,同时能使清气上升,使脾胃运化更加顺畅。这样就能消耗多余的脂肪,达到减肥的目的。 4.预防血管硬化 如果你经常咳嗽、痰多、舌苔白腻、胸闷、不思饮食,那么陈皮能预防血管硬化。 如果你担心自己血管老化,动脉硬化,那么你可以每天吃一片陈皮。因为陈皮含有果胶等成分,能够减少脂类物质在血管中的沉积,在一定程度上有助于预防血管硬化。 5.陈皮安神 如果你经常失眠、神经衰弱,那么你可以用陈皮来制成枕头,或者在睡前喝一杯陈皮蜂蜜水。 因为陈皮有着浓郁的香气和温和的性质,能使人心情平静,神经放松,并且还有抗炎解毒的作用。 陈皮的不同搭配法
秋冬季干燥容易上火、咽喉肿痛,经常喝陈皮柠檬茶,可以预防咽喉问题!这样做还可以润肠通便,治疗咽喉不适,还能美白肌肤。
用陈皮和葛根一起煮水喝,这样可以排出体内的毒素,使你的皮肤越来越好。
用陈皮和普洱一起泡茶,这样可以抗衰老,延缓衰老的过程。普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等,因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。 这2种人不建议用陈皮 大家要记住,陈皮虽好,也不是人人都适合哦! 1.患有胃炎、胃溃疡的人 因为陈皮可刺激肠胃,使消化液分泌旺盛,胃炎和胃溃疡患者食用后,会刺激胃酸的分泌,这样会让胃黏膜受到腐蚀,容易造成胃部不适或胃痛等症状。 2.阴虚体燥的人 阴虚的人一般多有腰膝酸软、失眠多梦、手足心热的症状。由于陈皮具有温热的药性,阴虚的人食用过多,会使体内燥热加剧,久了还会加重失眠症状,最好不要服用。 来源:医食参考 |
|