今天9月1日是一个特殊的日子,不仅是学生们开学报名的日子,对于生活在海边的人们而言,今天还是正式开海的日子。 为期4个月的休渔期将于今日结束,大家又能够吃上鲜活美味的海鲜了,中国人吃海鲜的历史很长久,海鲜在古代称为“海错”,意思就是说海中产物错杂繁多之意。 那么到底中国哪里的海鲜最好吃呢?这5个地方榜上有名,受到日本排核污水入海的影响,240核污水将会抵达我国海域,所以今日开海了,大家遇到了这些鲜活海鲜千万别错过,且吃且珍惜,以后想吃到这么丰富的海鲜,可能就比较难了。 到底是哪5个地方呢?咱们一起来了解下吧。 在大连人们吃的烧烤都是海鲜的,可见大连人有多爱吃海鲜。 大连属于辽东半岛的南端,地理位置很特殊,既属于黄海也属于渤海范围,两个海域的交汇处,导致大连的海鲜品种格外多。 大连的海参鲍鱼都很有名气,大连海参肉质细腻,味道鲜美,不仅可以蒸着吃,还可以烤着吃,在大连的街头,烤海参,烤鲍鱼,烤带子等各种海鲜皆可烧烤,让人品尝一口后流连忘返。 镇江位于位于广东沿海,在湛江的街头到处都是海鲜大排档。 湛江更是被称为“海鲜美食之城”,在这里可以品尝到各种鲜美的海洋美食,比如湛江的生蚝,不仅可以烤着吃,广东人还喜欢直接生吃,也是非常鲜美的。 湛江沙虫更是广东“十大怪菜之一”,极具特色风味,沙虫富含蛋白质等营养物质,口感独特,不仅可以炒着吃,油炸吃,还可以跟鸡蛋一起蒸着吃,而在大排档里还能够烤着吃。 湛江人对于海鲜的做法都是追求食材的原汁原味为主要原则,鲜美的海鲜食材只需要简单的工序便能够让人回味无穷。 在青岛,海鲜更是随处可见,青岛人讲究“海鲜配啤酒,快乐更长久”的吃法。 青岛不仅海洋资源丰富,而且还是著名的啤酒之都,青岛大虾更是享誉全国,青岛大虾的做法有很多,可以油焖,可以红烧,可以白灼,还可以烤着吃,不管是哪种做法都是鲜美无比。 除了大虾之外,青岛的鱿鱼,梭子蟹,蛤蜊等海鲜都是非常出名的,如果想吃海鲜,那么青岛一定不要错过。 福建有个网红海边景点东山岛,那里不仅仅海水清澈湛蓝,风景秀美,更是拥有众多的海鲜资源,许多人慕名而来只为吃一口正宗“鲜”味。 福建漳州东山岛的鲍鱼也是一道特色美食,个头大,肉质细腻饱满,只需要搭配简单的葱姜蒜等调味料,不管是清蒸,还是红烧,做汤都能够让人品尝后流连忘返。 浙江舟山,是享有盛誉的海鲜之地,被誉为"东海鱼仓",开海后的舟山海鲜美食更是琳琅满目,吸引了很多美食爱好者前往。 舟山的螃蟹很出名,肉质鲜嫩,蟹黄浓郁,简单的清蒸一下,不需要蘸料,都能够让人闻着垂涎欲滴。 除了舟山的螃蟹之外,舟山的带鱼,黄鱼,皮皮虾,鲈鱼等海鲜美食也是脍炙人口,舟山的海鲜面更是让无数游客魂牵梦绕。 今日正式开海,以上这5个地方的海鲜最好吃,不仅价格实惠,而且味道鲜美,品种多样,还具有浓郁的当地特色风味,不容错过,其实中国的海鲜美食城市其实还有很多,你还知道哪些城市呢? 欢迎大家在评论区留言讨论。 |
|