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来自： 天地任逍遥耶 > 《牛羊鸡鸭/烧烤/火锅》
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老母鸡有营养吗？适合补什么？
这是因为，鸡肉的营养主要存在于其所含的蛋白质和脂肪等，老母鸡和仔鸡中这些营养成分含量差不多，只是老母鸡由于生长期比较长，其肉质中所含的肌酐、肌酸等产生鲜味的含氮浸出物更加丰富，所以炖出的...
快放下那碗心灵鸡汤，投入这碗老母鸡汤的怀抱吧
快放下那碗心灵鸡汤，投入这碗老母鸡汤的怀抱吧。很多人觉得，土鸡和洋鸡煲出来的汤，风味口感有差别，这到底是不是心理作用在作祟呢？...
把手教你煲老母鸡汤, 鲜香正宗营养更丰富
把手教你煲老母鸡汤, 鲜香正宗营养更丰富。每个人都知道老母鸡身体非常的滋补养生，那么究竟怎么炖老母鸡汤才会更加正宗好吃呢，炖老母...
老母鸡汤这样炖才好喝，鸡汤鲜美不腻，鸡肉嫩滑，原汁原味有营养
老母鸡汤这样炖才好喝，鸡汤鲜美不腻，鸡肉嫩滑，原汁原味有营养。
教你炖老母鸡汤的5个窍门
教你炖老母鸡汤的5个窍门。几乎每家每户都会炖老母鸡汤，在冬天食补中是不能少了老母鸡汤的。当然鸡汤中的营养也不都如蛋白质那么少，许...
老母鸡汤导致产妇乳汁不足(图)
老母鸡汤导致产妇乳汁不足(图)合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。针对喝老母鸡汤有利于产妇滋补的说法，最...
清炖老母鸡
清炖老母鸡 编辑清炖老母鸡是一道美味的菜肴。分 类家常菜，淮阳菜口 味清淡目录1 价值误区2 做法3 菜品特色4 营养价值5 注意事项价值误区编辑民[1] 间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值...
老母鸡汤这样炖，肉质很鲜嫩，营养全在汤里了
老母鸡汤这样炖，肉质很鲜嫩，营养全在汤里了。几乎每家每户都会炖老母鸡汤，在食补中是不能少了老母鸡汤的。当然鸡汤中的营养也不都如...
如何炖鸡汤更有味 鸡汤怎么炖好喝又营养
如何炖鸡汤更有味 鸡汤怎么炖好喝又营养。炖鸡汤要选老母鸡。小公鸡长3个月就出栏了，而老母鸡一般至少要长10个月，含有更多的营养，比如蛋白质、氨基酸，炖出来的鸡汤既营养又鲜美。为了让鸡汤更香，...
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