分享

莫负春季长高好时节

 新用户6297GY6p 2023-09-06 发布于陕西

《黄帝内经.素问》四气调神大论中指出——“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣;夜卧早起,广步于庭。被发缓形,以使志生。生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也;逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”正所谓春发、夏长、秋收、冬藏。到什么节气做什么事,依据节气调整自己的生活,你就能活得安然自在。

阳春三月,正是一年好时节,春生夏长,如果你在春天没好好生,那么在夏天就不可能好好长。今天我们就说一说,如何顺应天时,让孩子长个子?

        何谓发陈""就是生发!指气往上走,""是指过去攒下来的东西,如果没有“陈”,就没有后座力,也就是说没有后面的营养支援,你就发不了!均衡的营养就犹如建筑的基础材料,脾胃是后天之本,好的脾胃可以增强营养的消化吸收。当然,“陈”还有另外一层含义,好东西到春天发出来了,那么你攒了很多年的旧病,到春天也该发了。所以,春三月也是旧病复发的时候,一定要做好防范。

        我们都知道,好的免疫力可以让孩子少生病,但因为前几年的抗生素滥用问题,导致现在好多孩子一生病就不得不用抗生素、抗病毒药物去治疗,病倒是很快能好,却破坏了免疫力,降低了自身的自愈能力,如此反复陷入恶性循环。如何提高孩子的免疫力,尤其是免疫力低下的孩子,就要做好日常的营养支持,慢慢调理他的身体,这需要一个长期的过程,急不得。

   “夜卧早起,广步于庭”。一年之计在于春,好的生活习惯,不仅有利于长高,还有助于免疫力的提升。春季应该早睡早起,对于孩子,我们要尽量做到——3岁前20点左右、7岁前20:3010岁前21:30左右上床,做一些安静的事情,比如看看书,听听故事或者舒缓的音乐,然后关灯睡觉。22时左右是生长激素分泌高峰期,我们要保证在这个时候已进入深度睡眠。

        刺激骨骼发育还需要适当的户外运动,比如摸高、跳绳、打篮球、跳房子、游泳等,户外活动即可以晒太阳促进维生素D的合成,还增强了体质,提高机体抵抗力,可谓一举多得。

    我们都知道中医养生讲——"五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充"。春天是消化的季节,是把冬天储存下来的营养转化成气血、精神能量的时候,所以春天不是吃肉,而是吃青绿色植物的季节。对于孩子的饮食原则要做到如下几点:

保证每周3次的杂粮粥。

   杂粮以红米、小米、黑米、荞麦、藜麦为首选。

现在我们每天吃了过于多的精米精面,导致B族维生素的缺乏越来越常见。B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,人体无法自行制造合成,必须额外补充。它是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振等。

保证每周2-3次虾类、蚝干、牡蛎或其他贝类。(对上述食物过敏者除外)。

          锌对儿童生长发育的重要性很多人认识不足,它不只是会让孩子没胃口不长个,对性腺发育也很重要,尤其是14-16岁左右的孩子,缺锌可能会影响终身。

保证每周3次的豆制品以及动物肝脏。

我们都知道春天是非常好的养肝、护肝的季节,其实他还养护胆、筋、眼睛以及我们的指甲。如果我们把身体比做一个汽车的话,那么车身就是蛋白质,碳水化合物则是汽油,而脂肪就是发动机,至于矿物质和维生素则是润滑油。所以,摄入优质的蛋白质,尤其是大豆蛋白,对孩子来说是非常重要的。

保证每餐3-4种蔬菜,最好是五种以上。

有的家长说:"我家的孩子都变成肉食动物了,整天光吃肉,不吃菜"。我们前面说到春天是个吃绿色植物的季节,春天我们都喜欢吃发芽的东西,比如豆芽、香椿苗、春笋等,中医认为不同东西的不同部位有不同的效果,像豆芽那些刚刚发芽的东西最具有生命力。"五菜为充",也可以说"五菜为疏"。什么叫疏?"疏通",很多人都知道,吃点粗纤维能通大便,蔬菜本身都是绿色的,对应的是我们的肝,肝主疏泄。肠道堵了就好像河道淤积住了,肝气、肝血一来,被堵塞的肠道也就被打通了。

有的妈妈说,我孩子不爱吃菜,如何保证每餐都要吃三四种蔬菜呢?那是因为你不会做。给你介绍几个菜谱学一学吧。

对于脾胃不好消化吸收差,或者生长发育明显比同龄人低的孩子,尤其是你发现正在长个子的孩子来说,适当的补充相应的营养素是必要的,基础营养的支持可以提供身体所需的物质材料。比如:儿童综合营养素、钙镁片、儿童鱼油、酵母锌等。对于蛋白质摄入不足的孩子,可以适当的补充蛋白质粉,如大豆蛋白、乳清蛋白,对大豆蛋白过敏的可补充豌豆蛋白,它的分子量更小,不易过敏。对于消化吸收差的孩子来说,可以适当的服用酵素益生菌,保持肠道健康,并促进营养素的吸收。

       《黄帝内经》中提到男女生理和心理的变化规律,女子七年一个变化周期,男子八年一个变化周期,下面两个药膳食疗方,对于14-16岁处于第二阶段生长发育的孩子来说,可以频繁使用。可一周两次,服用两个月,或者一个月两次。年龄过小者不宜过多服用。

     1——海马一对,杜仲15克,太子参5条,红枣3颗,巴戟15克,淮山20克。加猪脊骨三根,炖汤。

     2——海马一对,田七6克,童子鸡一只,加适量红枣、枸杞、党参,炖汤。【此方对于肝火旺盛、感冒发烧者不宜使用】

         生活在天地之间,最好跟上天地变化的节奏,什么时候就该干什么事,过了这个时期你就是再辛苦,出再多的力,流再多的汗,施再多的肥,也没有用了。

          愿我们的孩子都能够快乐、健康,茁壮成长!

    文章中有关《黄帝内经》部分的解读,引自《黄帝内经说什么系列之四气调神》。

    ♥药膳食疗方为二级国际注册营养师江增劲老师推荐。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多