番茄胡萝卜炖牛肉

番茄胡萝卜炖牛肉的做法:

[主料]牛肉400g

[辅料]番茄1个、蒜瓣几颗、姜片5-6片、生抽适量、盐适量

步骤:

1.准备好所需食材;

2.牛肉切小方块备用;

3.牛肉焯去血水，再次洗净备用;

4热油，放入番茄，加入少许盐，以使番茄汁水出来;

5.加入姜蒜一起翻炒均匀;

6.加入牛肉-起翻炒;

7.调味后,加入没过食材的凉白开，滚开后加入到电压力锅中,选择“肉/鸡”键，大约25分钟左右。