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用脱皮玉米粒榨玉米汁,加一道工艺多3处优点

 亲耕农业 2023-09-08 发布于吉林

用脱皮玉米粒榨玉米汁,加一道工艺多3处优点

玉米外皮还有大量的木质素,粗纤维,韧性强,口感粗糙,无色无味。与玉米果肉一同榨汁,会大大降低玉米汁的口感与味道。

脱皮玉米汁,就是在玉米榨汁前,先把玉米外皮剥掉,再进行榨汁。这一道工艺就是玉米汁在无添加,无添加蔗糖,无香精的情况下也能好喝的原因。

  第一点:让玉米汁口感浓郁脱皮后的玉米榨出的汁液更加浓稠,口感更饱满。相比于带有外皮的玉米,其汁液质地更为细腻。

第二点:玉米汁的味道更纯正去掉外皮后的玉米榨汁更能凸显玉米本身的风味,口感更为纯正。

  第三点:没有外皮碎屑不会有碎屑残留在汁液中,提升了口感的顺滑度和口感的舒适度在无添加的情况下也能保证玉米汁的口感好喝

 

  这就是脱皮这一道工艺的关键,做出来的玉米汁才能保证纯正无添加的基础上,也好喝,满

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