“喉咙有痰”最怕它，中老年人隔天吃，润肺止咳、化痰降燥、抑菌强免疫，少生病！

导语：近期，随着气温的波动和流感的高发，许多人的嗓子也因此感到不适，咳嗽和有痰似乎都成了家常便饭。这对中老年人而言尤为常见。如果不及时地加以调理，这些不适症状可能会严重影响到工作和生活质量。

那该怎么来解决喉咙有痰跟咳嗽呢？今天我就来教大家做冰糖雪梨，“喉咙有痰”最怕它，中老年人隔天吃，润肺止咳、化痰降燥、抑菌强免疫，少生病！快跟着我做起来吧！

梨当中的维生素C可以增强人体免疫力，促进呼吸道黏膜的修复和再生，有助于缓解咳嗽、喉咙痛等症状；钾元素可以促进体内水分代谢，增加尿量，有利于清除体内毒素和病菌，从而起到润肺的作用；果胶和纤维素可以促进肠胃蠕动，有助于排出体内废物和毒素，从而减轻身体负担，提高免疫力。因此，梨具有润肺止咳的功效。

另外用冰糖来炖雪梨具有清热、润燥、润肺止咳的功效。冰糖雪梨首先肯定有冰糖，梨的品种可以是雪梨也可以是鸭梨，按一定的比例进行蒸煮。最好把梨削成块，放入冰糖后放在碗里，隔碗来蒸煮，否则容易造成冰糖以及梨的成分丢失。冰糖雪梨的功效是清热、润燥。肺热引起的咳嗽、黄痰、咽干、消化能力减弱等通过它可以得到一定改善。

食材准备：

冰糖、雪梨、陈皮、枸杞、红枣

具体做法：

1.将买回来的雪梨放清水里清洗干净后，用削皮刀把雪梨的表皮削掉，放在案板上改刀切成小块装盘里备用；

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2.将红枣用流动的清水冲洗干净，清洗干净后放碗里备用；

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3.拿一个干净的锅，把雪梨块倒进去碗里，放入适量的红枣、适量的冰糖、适量的陈皮、少许的枸杞，大火煮开转小火慢炖，炖15分钟左右就可以关火，15分钟左右关火盖上锅盖焖3分钟就可以，3分钟后够可以盛出来食用了。

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最后这道润肺止咳的冰糖雪梨就做好啦！其实没什么难度系数，很简单，只需要材料备好，在一同放入锅中炖就可以啦！如果家中有喉咙有痰或咳嗽的，可以给他做这道冰糖雪梨喝，不过要是比较严重的建议及时就医哦！

如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子，小霞子努力为你们安排起来！

小贴士：

1、雪梨中间的果核要去掉，只留雪梨肉，不然果核容易苦；

2、冰糖可以根据个人的口味多加或者少加；

3、可放凉过后在喝，也可烫烫的喝，不过个人觉得放凉后更好喝。