它是天然的钙片，经常给孩子吃，帮助孩子长高个

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首先我们将芸豆两边的丝撕去之后，然后在清水当中浸泡一段时间，这样捞出控干水分，将芸豆切成细丝。

五花肉清洗干净之后切成片放在一边备用，然后清洗干净切成葱段蒜，切成片儿放在一边备用。

炒锅烧热之后，放入适量的食用油，先放入五花肉炒至变色，然后再加入适量的生抽翻炒一下，加入葱花，花椒蒜片炒出香味之后再将芸豆放进炒锅当中滴入几滴水，将大火爆炒，等到运动完全断生的时候，加入适量的食用盐，鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

大家在做芸豆炒肉的时候需要注意一点，如果芸豆烹饪不熟的话，吃了会导致肠胃不适，而且可能会引起中毒的现象，所以说大家如果害怕炒不熟的话，可以提前先将芸豆焯一下水，这样也可以缩短烹饪的时间。