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大家好，欢迎收看妙招姐说妙招，大米可以说是国人最常吃的一种主食了，平常我们去购买大米的时候，都可以看到各种各样的大米，有包装的，也有散称的，有些大米的价格还相差很多。那你知道该如何挑选吗？要是买到陈年老米，煮出来的米饭，不管是它的口感还是营养，相比于新鲜的大米来说都要差上很多。那么今天就给大家分享一招，只需要用一张卫生纸就能轻松辨别是不是陈米，下面就跟着我一起来看看吧！ 平常我们去购买大米的时候，都会看到有很多的米缸里面装着各种散装的大米。这种散装的大米价格相对来说便宜一点，很多人都会选择购买这种散装的大米。它看起来更加直观，而且就算是少量的购买也是没有关系的。
而袋装的大米则需要整袋的购买了，袋装大米的包装袋上面；都会标注好生产日期和有效期，我们不需要辨别。
而散装的大米，有些商家为了售卖的时候更美观，就会对大米进行抛光打蜡处理。这样就算是陈米和新米放在一起，我们也看不出有什么区别。其实，辨别大米是不是陈米，方法也很简单，我们只需要拿出一张卫生纸，把卫生纸摊开放在手掌心上，然后再抓起一小把大米放在卫生纸上。
接着我们再用卫生纸将大米包裹起来，用手攥紧，就这样紧紧地攥上30秒钟左右。
30秒钟的时间到了之后，我们将纸巾打开，将卫生纸里面的大米倒回去。这个时候我们来观察一下卫生纸，要是卫生纸上面只有大米攥紧留下的米痕，那么这个就是新鲜、优质的大米。 |
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