|
一、高粱生产在国民经济中的意义 高粱按其用途和品种特性可分为粒用、糖用、饲用和帚用等4类。高粱具有其它作物所不具备的抗旱性、在水分利用上具有较完善的开源节流的组织结构和生理性能。高粱蒸腾系数比玉米小，凋萎系数也比玉米小。 高粱的抗旱性在全球旱作农业中具有战略价值。非洲一些地区称高粱为“救命作物”。在年降雨量300-500mm的地区，高粱无论是籽粒产量还是绿色体产量均高于玉米。在干旱、半干旱地区，瘠薄、涝洼、盐碱地区和饲料基地种植高粱，即可利用别的作物适应不了的自然条件，又能收到投入少，收益高的效果。高粱的耐盐性比玉米强，再生能力也强。所以，高粱在一些春旱秋涝地区能够高产稳产。 高粱被称为高能作物（C4作物），每天消耗1焦耳能量可收回16.74-20.93焦耳的食品能量和纤维产品能量。 高粱是工业的重要原料。其籽粒可制作淀粉，饴糖，我国当前生产的高粱三分之二是用来酿酒等。成熟的茎秆是造纸、隔音板、纤维板的好材料，也是农村常用的建筑材料，园艺生产的常用架材，以及制作扫帚、编席的原料。 高粱籽粒加工后的副产品如糠皮、粉渣、酒糟等优良的饲料。茎秆鲜嫩、枝叶柔软，含糖分高，产草量大，再生能力强，畜牧爱吃，可作为青饲料和青贮饲料。 二、高粱的起源 在世界范围内，非洲东北部的高粱栽培种和野生种数量最多，一般认为非洲东北部是高粱的起源地。 据史料，大约公元前7000年，库什特人从中东迁移至非洲时将高粱引入栽培，驯化后在非洲传播。大约公元前2000年末或公元前1000年前后，高粱从东非由海路传到印度，再由印度传入中国、中东和欧洲。在奴隶贸易时代，高粱由非洲传至北美洲，成为新大陆的新作物。 在西周到西汉时期，高粱已在我国广泛分布。 三、国外高粱生产简述 目前世界高粱种植面积约为518000khm2，其中以印度、美国、尼日利亚和中国等播种面积较大。高粱主要分布在热带、亚热带地区；在温带集中于美国和中国。 四、国内高粱生产区域 根据各地气候条件、土壤类型、耕作制度、栽培方式不同，我国高粱产区分为四个区域： 1.春波早熟高粱区：黑龙江、吉林、内蒙古等省区。 2.春播晚熟高粱区：辽宁、山东、山西、河南等省， 3.春夏兼播高粱区：江苏、安徽、湖北等省。 4.南方高粱区：长江以南诸省市。 |
|
|
