黄精怎么吃最好

黄精食用方法主要有熬膏、制作药膳，或酿酒，或入丸、散等。黄精一般在家里可以拿来烧菜、煮汤、煮粥来用。黄精可分为生黄精和熟黄精，生黄精对喉咙有刺激性，

一般来说我们入药或者食疗选择的都是熟黄精。黄精性平，味甘。有补脾，润肺生津的功效。用于脾胃虚弱、肺虚燥咳、内热消渴。药膳里有道黄精枸杞汤，取黄精、枸杞子适量，

将两味中药放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。可以用来治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。建议用药可以在中医师指导下使用。