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大丰省柴灶制作技术

 福兴堂图书馆 2023-09-20

大丰省柴灶制作技术

江苏省大丰县的省柴灶,在全国农村省柴灶评比会上,被评为优秀炉灶。

性能特点

1.自然通风良好,好烧省柴,比当地老灶省柴50%,节省近一半时间。一个五口之家,一日三餐只烧棉秸8斤,稻草10~12斤。

2.结构简单,砌灶容易,操作方便。

3.烧柴草的适应性比较广,软硬柴草皆可,特别适合于烧草的地方使用。

结构说明(见图16)

1此灶属于前拉风灶类型,即烟囱在灶门上方,当冷空气从灶门进入后,可直接被烟囱抽走,以利柴草在灶膛里燃烧。

2.灶箅子的中心线与锅的中心线不重合,灶箅子安放的位置有3/4在锅中心线里边。燃烧位置远离烟囱,加长了烟气流程,使热能得到较充分的利用。灶算前面留有落灰口,形状为扇形,柴草灰可由此口排到贮灰洞。

3.吊火高度要根据所烧燃料的火焰高度来确定。烧棉秸的吊火高度8~10厘米,烧草的吊火高度为12厘米左右。

4.在灶膛的上方,靠近灶门的两侧有两个出烟口,烟气通过这两个出烟口排往烟囱。

大丰省柴灶图纸

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