|
以下是一周酒店工作计划的示例。请注意，具体的工作计划可能会因酒店的规模、类型和需求而有所不同。这个示例计划适用于一家中等规模的酒店，包括前台、客房、餐厅和维护等部门。 **星期一：前台管理** - 上午： - 检查前一周的客户入住记录和客户评价。 - 安排前台员工的班次和休假。 - 下午： - 进行员工培训和绩效评估。 - 确保前台设备和计算机系统正常运行。 **星期二：客房部门** - 上午： - 安排房间清洁计划。 - 检查客房清洁质量。 - 下午： - 订单并管理清洁用品和床上用品的库存。 - 协调客房维修工作。 **星期三：餐厅管理** - 上午： - 检查食材库存。 - 订购新食材和酒水。 - 下午： - 安排餐厅员工的班次和休假。 - 更新菜单和特别推荐。 **星期四：市场营销和销售** - 上午： - 分析市场竞争和客户反馈。 - 制定促销活动和营销策略。 - 下午： - 联系旅行社和合作伙伴，以增加预订。 - 确保网站和在线预订平台的信息是最新的。 **星期五：财务和预算** - 上午： - 审查一周的财务报表。 - 更新预算和费用控制。 - 下午： - 收集客户账单和处理付款。 - 确保员工工资和供应商账单按时支付。 **星期六 |
|
|
