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糖尿病病人可以吃糖吗? 这里所指的糖，包括两个方面。一是指糖果、甜食、甜饮料、糕点等，一是指淀粉类食物，如馒头、米饭等，也就是饮食中的主食。粮食，淀粉类食物，是人体维系正常生命所必需的，是主要的能量来源。但因为糖尿病病人胰岛功能的损害，胰岛素分泌的减少，不能正常地将吸收的糖分利用和贮存，致使不少的血糖经由尿而白白排出体外;同时，体内所需要的糖分(能量)又不足。在这种情况下，如继续大量地、不加限制地摄入糖类，则会加重胰岛素制造场所--胰岛的负担，而加重病情，形成恶性循环。这样看，淀粉类食物虽说不可缺少，但无限制地食用也是有害的。另外，糖类摄取过多，还会使身体增胖，这对糖尿病是有害 的。所以，对糖尿病人来说，将淀粉类食物、脂肪和蛋白质的数量都要做一个详细的计算，按合理的标准进行分配，从而来指导每天食物的摄入。如何具体计算饮食量，应依照医生的嘱咐来做。 关于计算后的淀粉用量，可以分次食用，即少量多餐。据最近的研究发现，一次大量的进餐与多次小量进餐对胰岛的负担、消耗体内胰岛素的数量是不相同的。也就是说，同样的进糖量，分多次食用就比一次服用对病情有益。一般可以将一整天的食量分4~5次为好。 另一种糖，是指糖果类食品。糖尿病病人更不适合吃糖果或含糖分多的甜食及饮料。国外有专门为糖尿病病人发明了一种糖的代用品，不含糖分，但有甜味。因价格较贵，也不好推广使用。 这样说，糖尿病人就与糖果绝对无缘了吗?不是的。糖尿病病人却应该预备一点糖果，以备一旦出现低血糖反应时应用。低血糖反应，是因为治疗时过量使用胰岛素等原因所造成，这在老年期糖尿病中是一个重要的问题，应引起重视。轻者表现为心悸、出汗、四肢抖动、头痛头晕、面色苍白、四肢发冷等;重者可出现视力减退、神志恍惚、抽搐甚至昏迷。如果是长期慢性低血糖状态，则会引起糖尿病病情恶化。对于低血糖反应，重者应立即送医院抢救，轻者可口服食糖而得到缓解。在家中，糖会随手可得;如出门在外，可用糖果进行补充。这样看，糖尿病病人还应和糖果“交朋友”，尤其在出门的时候，带几块糖果以备不测，还是大有必要的。 |
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