分享

张中平说茶,禅意堂冰岛老寨普洱茶。

 张中平说茶 2023-09-23

禅意堂冰岛老寨普洱茶

这款普洱茶外包装使用了中国传统文化的原素,饼面上的《冰岛老寨》为张中平书写,字体为隶书。堂号《禅意堂》为岭南书画大家欧广勇老师题写。饼面图案采用了汉代龙纹为背景,彰显了汉代遗风,质朴且厚重。

这款茶是老料新制,选料为2015年冰岛老寨原料,2020年新压制饼,传统石磨压制,精工制作。

当年喝的时候,香气高扬,回甘快速,生津强烈,甜度非常高,有浓郁的冰糖甜。

经过8年的陈化,现在开饼试喝,与以前的风味大不相同,特有的冰岛茶的冰糖韵减弱,茶汤的厚重感明显变强,汤质稠厚,汤色金黄,香味宽广,香气变得更加馥郁。

茶的滋味随着时间的变化变的越来越厚重,茶气强劲,虽然少了清爽感,但是茶的厚重感却强烈起来。感重感的出现让这款茶有了更深的底蕴。这种厚重感正是我期望的。

冰岛茶的老茶,市面上并不多见,也不知道冰岛茶的老茶会是什么样的滋味,但从这款茶的转换上看,还是有非常不错的表现的。

这款茶的后期还是值得期待的,假以时日,应该会有更好的口感!

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多