上海｜下雨天和无锡菜很配哦

你好，我是菠萝油

——  一个不受控制的美食家  ——

想吃到好吃的，分享给每一个愿意试错的人.

108 ▏井梅无锡私房面馆

Hi

我是菠萝油

今天来给新关注我的朋友们介绍一下我的近况

前两个月因为加班而不常更新

之后我会努力恢复以前的更新速度～

以及我的推送具有连续剧的特质

如果断了某一期应该不太能完整get到我的有趣

（…emm我应该是有趣的吧哈哈哈哈）

再是大概一个月以后我的留言号可以完整弄好

就是为了解决大家反馈无法留言问题的

我有多认真对待大家知道嘛哈哈哈哈

另外耽误我没更新许诺的菠萝油包推送的

是那遥远的神圣的迪士尼小镇的榜首店

…没错

就是要等到料都备齐了才下锅哈哈哈哈哈

回归正题

今天我来分享的

依然是我屡次路过看到总是有人排队

而且还排在狭窄的过道上阻碍通行

让我“心生厌恶”的店铺

但记忆总是短暂的

昨天心情一好强忍饥饿一直排着

等到我进店以后

之后进来的食客就再不用排队了

……

写在前面

这家店也不是什么新鲜的店了

但不是国庆快到了嘛

五湖四海的人汇聚来

总有人像我一样没吃过吧

所以一起来看看捏！

太湖三白拌馄饨

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店家主打无锡菜

但我在脑海里完全检索不到无锡的美食

不知道自己都干啥去了哈哈哈

所以无法对比

只能根据我的口味来评价了～

太湖三白说的是白鱼，白虾，银鱼

不小的一个馄饨里包的就是这三样河鲜还有荠菜碎

一个馄饨里有两三只小虾仁和一块完整的鱼肉

虾仁弹牙鱼肉新鲜

闻起来吃起来有银鱼味但是我却没找到身影

另外大家说酱汁甜辣很好吃

可实际上甜辣的甜属实

但辣几乎可以忽略不计

无非是淡淡的胡椒的辣感

馄饨皮比较厚但也绝对不是饺子那般有嚼劲儿的口感

榨菜很脆并不咸

豆干没什么味很软嫩

一大块的煎蛋在这碗馄饨里显得有些突兀

或许换成蛋丝才比较融合

还因为加了不少紫菜

所以整体拌开以后紫菜味道比较突出

然后才是酱汁的鲜甜涌入口腔

很饿的时候吃一口幸福感是有的

39我觉得还挺值～

茶醉流心蛋

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流心蛋是常规的

溏心是啫喱的口感

是醉虾花雕酒的味道

茶味却没什么存在感

反倒菊花味很重哈哈哈哈哈

搭配上给我一种蹦养生迪的感觉…

葱油拌面

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上来请马上拌匀

不然结成一坨饼

会让人捶胸顿足的

口味上说这份葱油拌面比较淡

面条偏硬我喜欢

虾仁味道比较重

葱油略微少

吃起来比较干巴

喜欢干巴拌面的朋友应该爱死

就像吃炒面一样挺有面香

冰镇无锡脆桃糖水

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说到无锡能不吃桃子啊？

店里的桃子糖水是新鲜的桃子我很满意

毕竟现在的店家对成本的极致把控

恨不得都是罐头出品

无锡的白凤桃以软糯超甜出名

但我喜欢吃脆桃

于是做好了需要勉强下咽的准备

却发现是脆桃

谁懂这种意外惊喜带来的快乐！

一整个的脆桃很甜很脆

冰冰的真·糖水微微甜

虽然糖水里头的话梅完全没有起到任何作用哈哈哈哈

桃子可以一点～

（欢迎大家去广东/香港喝糖水啊！）

无锡酱排骨

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酱排骨是炖到软嫩骨头都酥掉的程度

不得不承认红色的外观真是促进食欲

但甜也是真的甜

来上海这么久我对甜的接受度越来越高

但还是能一口先感受到它突出的甜

说明是真的狠甜了哈哈

所以黏唇的原因除了是肉被炖出的胶质外

大概就是糖的拔丝了哈哈哈哈哈哈

排骨是猪前排和肋排为主

肋排骨大且肉质易脱骨

前排非常多软骨吃起来嘎嘣脆

总的来说不介意甜口肉的必须试试

哦对

别看只有三块但每块都不小

一口气吃完能给人甜到忧伤（？）

最后

这家店还是可以来吃吃的

味道都不会差

但是很好的话好像也没有

另外装修上挺让人放松

餐具也很出片

适合来拍照打卡哈哈哈哈（狗头）

题外话：

周末我骑行二十公里去找朋友

顺便办了一张美甲卡

美滋滋地想着顺路都可以去做美甲咯

结果朋友搬走了…

微笑😊

哪个好人要骑行二十公里去做美甲啊我说…

但吃饭我又可以哈哈哈哈哈哈哈哈哈

​

以上

啾咪

最后

国际惯例：

位置：延平路128号

人均：107

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