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糖尿病能吃鸡肉吗

 泛海乘风 2023-09-27 发布于安徽

糖尿病患者能适量吃鸡肉。

建议用量:50-80g/天

鸡肉中含有亚油酸和亚麻酸,可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,有助于保护心血管,预防糖尿病并发症。鸡肉还含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及维生素,可以为身体提供营养,有助于增强身体免疫力,对改善病情有一定的促进作用,因此糖尿病患者可以适量吃鸡肉。

如果对鸡肉过敏,一般不建议吃鸡肉,以免引起皮疹、瘙痒、腹泻等症状。鸡肉含有较多的嘌呤,不建议痛风急性发作期的人吃,以免进一步加重关节疼痛、肿胀等症状。建议适量吃鸡肉,每天控制在50-80g,不要一次性吃太多,以免引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。中医认为鸡肉具有补中益气的功效,大蒜具有下气的作用,二者同吃会降低鸡肉的补气效果,所以应避免与大蒜同吃。尽量选择炖或蒸的烹饪方式,避免油炸,以免摄入过多的脂肪,不利于心血管健康。

糖尿病患者日常要注意控制饮食,不要吃含糖量高的食物,比如香蕉、糖果、蛋糕等,适当多吃新鲜的蔬菜、杂粮、豆制品、瘦肉等食物。还要积极参加体育锻炼,消耗多余的热量,改善病情。

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